說到三七大家應該不陌生，它是一味中藥材，在古代的時候就被人們當做藥物使用，大家對于三七的好處了解多少呢?三七的吃法有很多，除了當做藥物，也可以被做成食物。多數藥物都有禁忌，三七的禁忌有哪些?

　　三七的好處

　　1、延緩衰老

　　三七中有比較多的多糖、葡萄糖以及單糖等，它們具有生理活性，能起到一定的抗衰老和活血化瘀美容養顏的作用。三七中的物質，能很好的清除身體中的自由基，能增強抗氧化活性，減少自由基帶來的不適癥狀。

　　2、能夠防止乳腺疾病

　　從中醫的角度看，乳腺疾病主要是因為氣血運動不通暢和肝氣郁結引起的，對于這些情況，患者是可以通過三七緩解的，在三七中有多種皂苷，它可以溶解掉血管中的垃圾，還能起到清潔血液的作用。

　　3、祛斑養顏

　　三七中有揮發油成分，它能清除掉身體中的自由基，延緩身體衰老。三七中的黃酮類物質抗氧化作用，可以說是維生素e的10倍以上，也能起到調節內分泌的作用，適當的吃三七，可以防止暗瘡的再生。能起到祛斑的效果。

　　4、能活血化瘀

　　中醫認為子宮肌瘤是淤血停滯所引起的，治療原則應該以活血化瘀以及軟堅散結為主。三七能夠達到活血化瘀的效果，能夠輔助治療子宮肌瘤所引起的腹部疼痛以及子宮出血，含有的三七素能促進血小板凝聚。

　　5、可減肥

　　三七可達到抗擊衰老及降血脂血壓及血糖的效果，提高了身體的免疫力，同時改善了心血管方面問題，可達到美容養顏的效果。一般身體肥胖的人群容易出現高血脂和血壓，三七粉能夠清除體內的多余脂肪，可達到減肥降脂的功效。另外里面含有的皂苷以及礦物質能夠清潔血管，讓全身的血液循環變得更加流暢。除此之外三七也能夠把體內的脂類轉化成不容易被吸收的物質，防止脂質在血管里面沉積，保護了血管內膜，減少了損傷，防止出現動脈硬化，降低了血脂水平。

　　三七的吃法

　　1、攪拌成糊狀

　　三七粉還可以和其他搭配一起攪拌稱為糊狀，然后食用。像用三七粉滴入幾滴水然后攪拌成像芝麻糊一般的糊狀，食用。如果覺得口感不好的可以用蜂蜜水來攪拌稱為糊狀。蜂蜜水有著補陰的功效，和三七同用效果更好。