食譜做法：1、將黨參、大棗加水適量泡發(fā)后，煎煮半小時(shí)，撈去黨參，棗，湯備用。
2、糯米淘凈，加水適量放在大碗中蒸熟后扣在盤(pán)中，把棗擺在上面再把湯液加白糖煎成粘狀，澆在棗飯上即成。
當(dāng)歸紅棗黨參雞湯
食譜做法：1、準(zhǔn)備好當(dāng)歸，黨參，紅棗，枸杞，將雞清洗干凈備用。
2、準(zhǔn)備好干凈的砂鍋，放入雞，蔥姜和料酒，加入清水至高水位線。
3、開(kāi)大火燒開(kāi)，撇去浮末，加入當(dāng)歸、黨參、紅棗，蓋上蓋子，轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)小時(shí)，加入枸杞，加入鹽調(diào)味，再煮個(gè)3分鐘即可出鍋。每天一小碗，建議不要過(guò)量食用哦。
鯽魚(yú)黨參湯
食譜用料：鯽魚(yú)1尾(約250克)，豆腐4塊，黨參30克，熟火腿10克，豬瘦肉50克。
食譜做法：1、將鯽魚(yú)剖凈，瀝干水，放入油鍋炸后待用;豬瘦肉切片。
2、用肉湯將豬瘦肉片、火腿、黨參煮沸加入鯽魚(yú)、豆腐，武火煮沸后，改用文火煮20分鐘，用鹽、味精、香菜調(diào)味即可。
內(nèi)火旺的朋友
黨參如果用藥時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或者劑量過(guò)大可能會(huì)導(dǎo)致焦躁不安的情緒出現(xiàn)，所以不適合內(nèi)火旺的朋友服用，不然可能會(huì)導(dǎo)致內(nèi)心煩躁。黨參適合于氣血虧虛的朋友，可以幫助改善慢性貧血、面色萎黃的癥狀，能夠起到補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用。
不能長(zhǎng)期大量服用
黨參微溫，不宜長(zhǎng)期大量服用，否則的話容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)燥火旺盛的情況，對(duì)身體健康不利，大家在服用黨參的時(shí)候一定要適量。
不能用蘿卜一起吃
黨參可以和大多數(shù)食物一起搭配食用，但是也有一些搭配禁忌。比如，黨參好不要和黨參一起食用，黨參補(bǔ)氣，蘿卜下氣，一補(bǔ)一棄，作用相反，容易引起諸如心慌之類(lèi)的身體不適。
結(jié)語(yǔ)：黨參的作用有很多，既可以保護(hù)腸胃，還能補(bǔ)氣益中，是對(duì)人體比較好的一種藥材，大家在服用黨參時(shí)，需要詢問(wèn)專業(yè)的中醫(yī)藥師，一定不能擅自服用，如果存在用藥不正確的情況，會(huì)影響到身體健康。
