黃芪是中藥的一種，現(xiàn)在人們使用它治療疾病的頻率越來(lái)越多了。黃芪具有很多對(duì)身體比較好的功效，它可以幫助人體預(yù)防多種疾病的出現(xiàn)，還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。黃芪的吃法比較多，除了可以當(dāng)做藥物，它還可以做成菜式，吃黃芪的禁忌是什么呢?下面有詳細(xì)的介紹。
1、調(diào)氣血
氣血在中醫(yī)的角度來(lái)講，對(duì)人體是非常重要的。氣有保護(hù)、溫暖的作用，要知道人體之所以能夠抵御外界風(fēng)寒之氣侵襲，全靠氣的作用，如果在平時(shí)人們有氣血虧損的情況，抵御能力下降，那么此時(shí)身體就會(huì)有抵抗能力下降的癥狀，出現(xiàn)容易生病、四肢不暖等癥狀。黃芪中的物質(zhì)具有滋補(bǔ)氣血，能增強(qiáng)氣血的功能。
2、強(qiáng)肝腎
肝腎對(duì)于人體來(lái)說(shuō)是非常重要的器官。肝腎就像是人體中的發(fā)動(dòng)機(jī)一樣。大家在平時(shí)將黃芪和當(dāng)歸同吃，能滋補(bǔ)脾胃，為肝腎提供能量和動(dòng)力，黃芪中很有的物質(zhì)，雖然直接滋補(bǔ)肝腎的效力比較差，不過(guò)它當(dāng)中的物質(zhì)能夠滋補(bǔ)脾胃運(yùn)化功能，達(dá)到間接營(yíng)養(yǎng)肝腎的效果。
3、潤(rùn)臉色
臉色可以反映一個(gè)人的氣血情況，如果臉色皓白、看不到血色，那么很有可能是出現(xiàn)了貧血。比如說(shuō)看到了一個(gè)人臉色不是很好，這多半是體內(nèi)氣血不足，此時(shí)人們的臉部失去了氣血的濡養(yǎng)，就會(huì)出現(xiàn)皓白、皮膚干枯等現(xiàn)象。吃黃芪能夠改善這個(gè)問(wèn)題。
4、強(qiáng)脾胃
脾胃是后天之本，能夠消化水谷精微，滋補(bǔ)全身百臟。中醫(yī)認(rèn)為，當(dāng)歸和黃芪，藥效主要針對(duì)脾胃，尤其對(duì)于脾胃虛弱、消化功能下降的人群來(lái)說(shuō)，當(dāng)歸和黃芪尤其適合，這類人群食用當(dāng)歸黃芪粥，既美味又滋補(bǔ)。
5、烏頭發(fā)
中醫(yī)認(rèn)為“發(fā)為血之余”，通俗點(diǎn)說(shuō)，就是頭發(fā)是氣血的產(chǎn)物，頭發(fā)的色澤能反應(yīng)出氣血的充盈與否，如果頭發(fā)干枯、脫落，說(shuō)明體內(nèi)氣血不通暢。當(dāng)歸和黃芪，調(diào)補(bǔ)氣血，相當(dāng)于是從源頭上對(duì)頭發(fā)進(jìn)行調(diào)理，使頭發(fā)烏黑、明亮。
黃芪的吃法
1、黃芪麥冬生地飲
原料：黃芪30克，麥冬15克，生地15克。
做法：洗凈加適量清水，大火煮沸，小火熬煮30分鐘即可。每天少量多次飲用。
2、黃芪雞湯
原料：黃芪10克、土雞500克、紅棗10個(gè)、蓮子10克、枸杞5克。
做法
