多糖能明顯抑制小鼠肝勻漿硫代巴比妥酸反應物的產生，IC50為2.3mg/g鮮肝重，95%的可信限為2.05-2.55mg/g鮮肝重。多糖腹腔注射25mg/kg連用5天可降低小鼠耗氧量34.4%，腹腔注射同樣劑量連用6天使小鼠游泳時間延長1.69倍。
雪蓮花酒
原料：雪蓮15克、枸杞10克、紅花10克、白酒2500毫升。
將準備好的所有材料和白酒一起放在大的酒瓶之內，這樣密封浸泡十五日，之后就可以飲用了。可以早晚各喝一次，每次大概10到20毫升。
功效：祛濕止痛，對風濕及類風濕性關節炎、肩周炎、老年性腰腿痛有療效。
雪蓮花茶
原料：雪蓮花5克。
制法：雪蓮花放入茶杯中，沖入沸水適量，浸泡10～20分鐘后飲用，每日一劑。
功效：可祛濕止痛，適用于類風濕關節炎、關節炎引起的關節疼痛、麻木、四肢不溫等。
雪蓮烏雞湯
原料：雪蓮20克、烏雞1只，蔥、姜、鹽、糖、味精、食用油各適量。
做法：鍋中熱油后，下蔥、姜炒出香味，再加鹽、糖，放入烏雞、雪蓮，加入清水，大火燒開后轉文火燉大約45分鐘即可，出鍋后吃肉喝湯。
功效：適用于調理腸胃、平衡內分泌、除火祛斑，能有效改善身體狀態，增強體質。
雪蓮花瘦肉湯
原料：雪蓮花30克，豬瘦肉150克，調味品適量。
做法：將雪蓮花洗凈;瘦肉洗凈，切塊，放入鍋中，加清水適量煮開，爾后下雪蓮花，煮至瘦肉熟后，加蔥花、食鹽、味精、豬脂、姜末、胡椒等適量調味服食。
功效：可調經止血，適用于月經不調，經來量多等。
總結：通過上文的介紹，相信大家對雪蓮花的功效與作用都有了大致的了解。除此之外，文中還介紹了雪蓮花的吃法，這些僅供大家參考。對雪蓮花感興趣的朋友可以多了解這方面的知識哦。
