因此，在購買三七進行挑選時，大家不妨以此為依據，來挑選出更加優質的三七。
三七養生的食譜
山楂三七粥
山楂三七粥的做法
1.首先將大米洗干凈，然后放入清水中泡發，留著備用。
2.山楂洗干凈之后切開。
3.鍋中放入適量的水，然后放在煤氣上開火，先放入洗好的大米，大約30分鐘煮熟后，然后轉小火繼續溫煮半小時。
4.隨后，等粥熬制差不多的時候，便可以加入山楂，再繼續煮至濃稠。
5.適量放入三七粉，加點食用鹽攪勻后便可以盛碗、食用。
功效：現在的人們生活和壓力逐漸增大，另外在日常習慣中由于不當的作息和飲食習慣還易使得身體的臟腑產生失調等不適，于是身體會出現氣滯血瘀等癥狀，對人們的健康造成危害，而通過常食山楂三七粥便能得到不錯的調節作用。
另外，山楂還具有極好的促進消化的作用，因此對于一些食欲不振的人群而言，常喝點山楂三七粥也是極好的養生食療滋補佳品。
三七木耳烏雞湯
三七木耳烏雞湯的做法
1.先將烏雞、三七洗干凈。準備適量黑木耳放入水中泡發洗凈，隨后手撕成小塊。
2.鍋中加入清水，將烏雞入鍋中先去下血水。
3.隨后在鍋中放水煮至沸騰，然后逐個加入烏雞、三七、黑木耳、生姜片，接著開大火將其煮沸后轉成小火煲上2個小時左右，出鍋時加入適量的調味料即可。
功效：三七木耳烏雞湯具有極好的滋補作用，其中烏雞本身就具有滋陰清熱、補肝益腎等養生功效。
因此對于一些氣血比較虛弱的人群便可以通過多喝點三七木耳烏雞湯來進行調理。堅持喝一定能很好的起到強心補血的功效，從而讓你從內而外散發出紅潤健康的好氣色。
上文為大家簡單介紹了三七粉的好處，沒想到一勺三七粉竟有如此強大的養生功效，你是不是已經迫不及待買點來吃了呢?
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