牡丹皮是什么呢，在我們生活中想必大家對于牡丹皮還是有一定的認識的吧，那么大家知道牡丹皮的功效與作用是什么呢，牡丹皮禁忌是什么呢，牡丹皮的功效是什么呢，下面就讓我們一起來了解一下吧。

　　牡丹皮是一種中藥，大限度發揮作用牡丹皮是清熱涼血、虛熱、瘀與它!可以用牡丹皮來炒菜，這樣可以有效地發揮其功效。無數牡丹皮的藥效作用，急于知道!

　　牡丹皮的功效與作用

　　牡丹皮具有抗炎抗菌的作用，能夠有效抵抗炎癥，殺滅細菌。

　　夏天的時候可以煎服一些牡丹皮，其具有清熱涼血的作用，小編在夏季就使用過，可降低暑熱。

　　牡丹微微增加免疫力，人體的免疫系統的防御能力，在一定程度上避免身體受到病毒感染。

　　對于經常發熱、發燒的用戶，食用牡丹皮可以退熱、清涼，減輕癥狀。

　　牡丹皮的作用

　　牡丹皮，中藥名。為毛茛科植物牡丹干燥根皮。產于安徽、山東等地。秋季采挖根部，除去細根，剝取根皮，曬干。生用或炒用。《本草綱目》：“滋陰降火，解斑毒，利咽喉，通小便血滯。后人乃專以黃蘗治相火，不知丹皮之功更勝也。

　　赤花者利，白花者補，人亦罕悟，宜分別之。”現代研究，所含牡丹酚及其以外的糖苷類成分均有抗炎作用;牡丹皮的甲醇提取物有抑制血小板作用;牡丹酚有鎮靜、降溫、解熱、鎮痛、解痙等中樞抑制作用及抗動脈粥樣硬化、利尿、抗潰瘍等作用。

　　牡丹皮的藥理作用

　　1、對中樞的作用

　　通過腹腔注射或口服丹皮酚小鼠有鎮靜、催眠和鎮痛作用;對小鼠的正常體溫降低(腹腔注射或灌胃)，對人工發熱引起的注射傷寒和副傷寒桿菌也解熱、抗電擊或藥物誘導驚訝周。

　　2、降壓作用

　　靜脈注射丹皮水煎劑(相當生藥0.75克/公斤)，對麻醉犬、貓和大鼠皆有降壓作用;牡丹酚和除去牡丹酚的水煎液，在急性動物實驗中亦有降壓效力;實驗性高血壓(原發型和腎型)犬或大鼠口服，都能出現一定降壓作用，但作用出現較慢，可能由于在胃腸道吸收緩慢。

　　3、抗菌作用

　　試管內對白色葡萄球菌、枯草桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌等有較強抗菌作用。牡丹皮對痢疾桿菌、傷寒桿菌等作用顯著(試管內兩倍稀釋法)，在pH7.0～7.6殺菌力強。瓊脂平板挖溝法等也證明對傷寒桿菌、痢疾桿菌、副飭寒桿菌、大腸桿菌。

　　變形桿菌、綠膿桿菌、葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎球菌、霍亂弧菌等多種細菌都有不同程度的抑制作用。牡丹酚在試管內對大腸桿菌、枯草桿菌、金黃色葡萄球菌等也有抑制作用。丹皮浸液在試管內對鐵銹色小芽胞菌等10種皮膚真菌也有一定抑制作用。