葛根粉的副作用

　　葛根粉是從天然植物葛根中提煉出的淀粉，具有天然綠色的性質，并且葛根粉自古以來就是人們用來養生的滋補品。

　　所以葛根粉是不會有副作用的，但任何補品的使用都要講科學，方法不對，也會對人體健康有不利的影響。

　　葛根營養豐富

　　醫學研究發現，葛根含有豐富的蛋白質、氨基酸、糖以及多種維生素和鐵、鈣、銅、硒等多種礦物質。

　　葛根粉還含有豐富的葛根素、花生素、葛根異黃酮等生物活性成分，能夠為人體提供充足而全面的營養，具有很高的營養價值。

　　葛根藥用功效強

　　中醫認為，葛根是一種藥用價值較高的中藥材，具有清涼下火，開胃下食，利尿解酒的功效，對上火引起的口舌生瘡、目赤腫痛有很好的治療效果，還可用于治傷寒頭痛、脾胃虛弱、腹瀉等疾病。

　　現代醫學研究發現，葛根中的葛根素能夠擴張血管，增加血液中的含氧量，還能降低血液中膽固醇的含量，具有降血壓、降血脂、防止血栓形成的作用，對于心肌缺血、高血壓、冠心病、腦血栓等疾病有良好的預防和改善作用。

　　葛根還含有的微量元素硒，是一種強抗氧化劑，能夠起到防癌抗癌的作用。

　　葛根粉使用不當會影響健康

　　葛根粉中所含有的葛根異黃酮是一種植物雌激素，它雖然與女性自身分泌的雌激素不同，但它的結構與雌激素類似，所以能夠起到雌激素的作用。

　　成年女性隨著年齡增長，自身的雌激素減少，會出現衰老的癥狀，如皮膚粗糙、乳房萎縮等。

　　如果這時服用葛根粉，其中的植物雌激素可以促進女性乳房的發育，豐胸的同時還能夠改善皮膚衰老的癥狀。

　　但如果是年輕的女性過早的使用葛根粉，本身分泌的雌激素就多，加上植物激素的作用，會使得器官過早發育成熟，而自身的雌激素因受干擾而失去作用，有可能使得女性過早的衰老。

　　另外孕婦使用葛根粉，會擾亂自身的內分泌，影響胎兒的發育，所以孕婦一定要慎用葛根粉。

　　葛根粉的吃法

　　材料

　　碗、開水、冷水、適量葛根粉。

　　做法

　　(1)用勺子取葛根粉適量，放入碗中。

　　(2)在碗中加入少量冷水(必須是純凈水)，先將葛根粉攪拌均勻。

　　(3)再加入開水，繼續攪拌，至均勻并且成糊狀為止。

　　(4)根據個人口味，加入玫瑰漿、草莓漿、蜂蜜都可以，味道會更佳。當然如果喜歡原味的，可以不用加任何東西，直接服用。

　　葛根粉的營養價值

　　葛根粉中富含人體所需的蛋白質、糖份、氨基酸還有鈣、鐵等礦物質，被人們當成補品服用，可以說是老年人、中年人、青年人、孩子都可以服用。

　　對于女人而言，它具有美容養顏的作用，可以幫助祛除痘痕。

　　可以防止生長青春痘，調節內分泌，讓肌膚更光滑潤澤。

　　還具有豐胸的作用，可以讓乳房豐滿更富有彈性。可以延緩衰老。

　　對男人而言，酒后喝可以幫助保護胃粘膜。具有醒酒的作用。

　　對于老人而言，防止高血壓高血脂等疾病。對腎、和肝都具有很好的強健作用。

　　結語：以上就是三九養生堂為您介紹的葛根的作用與功效有哪些，你們都了解了吧。這對于不知道葛根的人來說，真是極好的。看了上面說的葛根粉怎么吃以及葛根粉的副作用，以后對于葛根就不會一問三不知了。