烏梢蛇的食療價(jià)值

　　1、烏蛇酒

　　烏梢蛇適量，白酒適量，以能淹過蛇體為度，浸泡10~15日。每日服10ml，一日2次。

　　據(jù)《朝野僉》載：“商州有人患大麻風(fēng)，家人惡之。山中為起茅屋，有烏蛇墮酒器中，病人不知，飲酒漸瘥。罌底見有蛇骨，始知其由。”

　　今以烏蛇制成蛇酒服，防治麻風(fēng)病，取其祛風(fēng)濕，通經(jīng)絡(luò)，解毒，酒還可起到行血脈、行藥勢(shì)的作用。本方也可用來治療風(fēng)濕痹痛。

　　2、三蛇酒

　　烏梢蛇、眼鏡蛇、蝮蛇各等分。白酒適量，浸泡10~15日。每次服25~50ml，每日2次。

　　眼鏡蛇、蝮蛇均為有毒蛇，祛風(fēng)濕、通經(jīng)絡(luò)作用較強(qiáng)，烏梢蛇與二者同用，其效尤佳。用于風(fēng)濕痹痛或類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕性脊柱炎等。

　　3、烏蛇湯

　　烏梢蛇1條，切片煮湯。加豬脂、鹽、姜少許調(diào)味，飲湯吃肉。

　　烏梢蛇有祛風(fēng)除濕和解毒作用，對(duì)于蕁麻疹、濕疹膿瘡也有一定預(yù)防或治療效果。本方和以煮作湯羹，尤宜于食用。

　　4、定命散

　　烏梢蛇、白花蛇各60g，蜈蚣2條。共研為細(xì)末，每次服10g，溫酒調(diào)服。

　　源于《圣濟(jì)總錄》。

　　白花蛇和蜈蚣均有較強(qiáng)的祛風(fēng)定驚、攻毒的作用，烏梢蛇與二者同用可協(xié)同奏效。

　　溫酒調(diào)服，可增強(qiáng)辛散祛風(fēng)的力量。

　　用于破傷風(fēng)，風(fēng)毒內(nèi)浸，項(xiàng)強(qiáng)直，身體強(qiáng)直。