玉竹山藥黃瓜湯
配料
玉竹15克，山藥15克，黃瓜100克。
做法
(1)把玉竹、山藥片、黃瓜塊放在鍋內，加入適量水，食鹽，武火燒沸。
(2)再改用文火煮30分鐘即可，吃山藥、黃瓜，喝湯。
功效
此藥膳具有補脾益胃，清熱潤肺功效。適宜于糖尿病患者陰虛燥熱之干咳，或痰少而黏，煩渴多飲，口干舌噪，大便干結等，上消之消渴證。
玉竹瘦肉片湯
配料
玉竹20克，瘦豬肉100克。
做法
(1)先將玉竹入砂鍋，加水1000毫升，煎煮30分鐘，去渣。
(2)將瘦豬肉切成薄片入砂鍋煮熟，加入蔥、姜末、香油、醬油適量，開鍋即可，吃肉片喝湯，每日1次。
功效
此藥膳具有養陰生津的功效，適宜于糖尿病陰虛津虧，癥見煩渴多飲，消瘦易饑，口干口臭之上、中之消渴證食用。
玉竹茶
配方
玉竹9克。
用法
以上1味，將茶包放入杯子中，沖入約120毫升沸水后，耐心等待3分鐘左右即可飲用。每日代茶頻飲。
功效
養陰潤燥，生津潤顏。用于肺胃陰傷、燥熱咳嗽、咽干口渴、內熱消渴。長期飲用可輕身延年。
玉竹的中藥配伍
肺中燥熱陰液不足，干咳少痰，口燥咽干者，可與沙參、麥冬、桑葉等相配。
熱病后期，損傷胃陰，癥見饑不欲食，口舌干燥者可與沙參、麥冬、甘草等同施。
凡內熱水渴不止者，可與天花粉、山藥、生地黃等同用，以滋陰清熱生津止渴。
