說起生地，或許很多人對它不是很了解。生地也就是生地黃，是一種常用的中藥，而六味地黃丸，就是以生地為主而制的。那么生地有哪些功效與作用呢?生地又該如何食用呢?下面就讓小編給大家介紹一下吧。

　　生地也叫生地黃，來源于玄參科多年生草本植物地黃的新鮮或干燥的塊根。秋季采挖，將地黃緩緩烘焙至約八成干，并內部變黑，捏成團狀，為生地黃。

　　不少人對生地比較陌生，但提起千古的補腎良-六味地黃丸，大家就會非常熟悉，六味地黃丸由生地為主所制的。李時珍對生地黃的評價是：“服之百日面如桃花，三年輕身不老。”

　　生地的功效

　　性味歸經：生地甘、苦，寒。歸心、肝、腎經。

　　保健作用：清熱涼血，養陰生津。

　　生地黃：性寒，功能涼血清熱、滋陰補腎、生津止渴，常用于治療熱入營血、骨蒸癆熱、咽喉燥痛、痰中帶血等癥。

　　清熱涼血。本品味甘苦、性寒而入血分，能清營血分之熱而涼血。用于溫熱病之高熱、口渴、舌紅絳，處方如清營湯。另外，本品通過涼血尚有止血之功效，可用于血熱的各種出血癥。

　　養陰生津。本品質潤多液能養陰，味甘性寒能生津，有養陰潤燥生津作用。用于溫熱病后期、邪熱傷津者。另外，取本品滋陰清熱作用，常用于治療陰虛火旺的口干口渴、頭暈目眩，處方如六味地黃丸。消渴病屬熱盛傷津者亦可用生地治療。

　　鮮地黃：清熱生津，涼血止血。用于熱病傷陰，舌絳煩渴，發斑發疹，吐血，衄血，咽喉腫痛。

　　熟地黃：滋陰補血，益精填髓。用于肝腎陰虛，腰膝酸軟，骨蒸潮熱，盜汗遺精，內熱消渴，血虛萎黃，心悸怔忡，月經不調，崩漏下血，眩暈，耳鳴，須發早白。

　　生地的作用

　　現代藥理研究表明，生地黃具有抗輻射、保肝、降低血，糖、強心、止血、利尿、抗真菌等作用，可應用于多種病癥。

　　具有清熱涼血功效用于溫熱病熱入營血，壯熱神昏，口干舌絳。如清營湯。

　　治溫病后期，余熱未盡，陰液已傷，夜熱早涼，舌紅脈數者，如青蒿鱉甲湯。

　　可用于治溫熱病熱入營血，血熱毒盛，吐血衄血，斑疹紫黑。如四生丸。

　　養陰生津功效用于津傷口渴，內熱消渴。治溫病傷陰，腸燥便秘，如增液湯。

　　藥用時煎服，10～30g，鮮品用量加倍，或以鮮品搗汁入藥。

　　年老體衰。生地用于防治老年病，已有很長的歷史，受到歷代醫家的重視。它具有補而不膩的特征，對老人陰、血、津液之耗兼有熱象者，可謂首選之品。

　　生地的藥理作用

　　調節免疫功能

　　能明顯提高淋巴細胞DNA和蛋白質的合成，對活性淋巴細胞的白細胞介素一2(IL-2)的產生有明顯的增強作用，使低下的細胞免疫功能增強，能保護由于使用了環磷酰胺和地塞米松而引起免疫抑制的機體。其有效成分為多糖類。

　　也有報道地黃和生地為主的增液湯能使亢進的體液免疫下降，具有免疫抑制作用。其有效成分為甾醇類。

　　對垂體一腎上腺和甲狀腺