紫砂開壺技巧
紫砂開壺技巧，開壺之法，古而有之，眾說紛紜，有豆腐煮，甘蔗煮，茶湯煮，清水煮，亦有加香蕉皮煮，加瑪瑙水晶煮，加橘子肉煮，就差沒有加味精醬油煮---諸多法 門，據說，各有效果。那么紫砂開壺有何技巧呢?
第一、紫砂開壺將壺的蓋子與壺身體徹底分開，放在水中慢慢煮熱，通過物理學的熱脹冷縮原理，讓壺的氣孔完全釋放出來，尤其是本身所帶的土味和雜質。
第二、用水豆腐再煮上1小時，給紫砂壺去去火氣，在燒制過程中，紫砂壺本身是在高溫下煅燒而來，火氣非常旺，所以，這一步必不可少。
第三、紫砂開壺再用甘蔗嫩頭與砂壺一同放在水中煮至少1個小時。
第四、放茶在壺中煮1小時。上述四個步驟完成后，紫砂壺方可開始使用。
由于宜興紫砂壺的胎質氣孔非常大，且吸附性能比較強，所以，如果用茶葉沏茶后， 一定要立即清洗，當然，選擇名茶，可以貯存在壺里幾天再清洗。懂壺的朋友，在洗壺時是不選擇手的，用熱水長時間浸泡，再用冷水沖洗。由其未曾用過的新壺，要用清水浸泡3、4天，每天換2、3次水，清除壺內的火氣以及雜質，以免給人體帶來危害。
紫砂壺開壺的過程
首先，細心打開包裝。
其次，有條件先拍張照片，剛出窯的壺顯得很干澀而無氣質，咱們的壺沒有經過泡養和淺拋光，這樣會讓壺友在后續泡養過程中體會到更多變化帶來的快樂，從樸實無華到潤澤黯光，壺表的肌理也會發生變化，所以先留一張原始照,以后對比對比會很有成就感。
再次，用清水仔細清洗窯灰和殘留的泥料屑。
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