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咖啡已經成為青年人比較喜歡的一種飲品，甚至質量優于牛奶和豆漿。適量喝咖啡有提神的效果，同時可以抗氧化和改善神經功能。
1.提神
咖啡有提神的效果，能夠提高學習和工作效率。
2.抗氧化
從咖啡的營養價值來講，其中含有一部分的丹寧酸，可以起到一定的抗氧化作用。
3.改善神經功能
平時適量喝咖啡，還有改善神經功能的效果，有助于維持神經系統健康。
然而，如果大量飲用咖啡，則是得不償失的，可能出現失眠、肥胖、骨質疏松等情況。
1.失眠
飲用過量的咖啡，比如每天超過六杯的咖啡，可能會導致神經過度興奮，影響到睡眠，引起失眠。
2.缺鈣
大量飲用咖啡還會影響鈣的吸收，造成缺鈣。
3.骨質疏松
過量飲用咖啡導致缺鈣后，若沒有及時處理，容易誘發骨質疏松。
咖啡每天一到兩杯是最好的選擇，而且在飲用咖啡時盡量不加糖、不加額外的植物脂末，以免影響到人體健康。
（ 養生 ）
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