在我們身邊有眾多美食，這些美食不僅滿足舌尖上的需要，同時(shí)這些食物可以幫助我們補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。這些食物的種類很多，其營養(yǎng)價(jià)值也有所不同，有些食物看起來不是很起眼，但它們的營養(yǎng)價(jià)值極其豐富，算的上是廉價(jià)滋補(bǔ)品。銀耳就是其中之一，那么銀耳的滋補(bǔ)功效有哪些呢，下面就跟著小編一起來看一下銀耳的滋補(bǔ)功效吧。

　　銀耳是我們生活中經(jīng)常見到的食物，由于它顏色亮白，形狀像耳朵，因此被人們稱為銀耳。

　　1、提高肝臟排毒

　　銀耳可以幫助人體肝臟排毒，經(jīng)常食用銀耳的人，肝臟排毒功能會(huì)比不經(jīng)常食用銀耳的人快很多，銀耳可以幫助人體將肝臟中的毒素盡快排出。

　　老年人的肝臟排毒功能衰退，毒素不能很好的排出，而食用銀耳可以幫助他們更好的排出肝臟毒素。吸煙者同樣如此，他們由于長期吸煙，肝和肺功能不是很好，毒素不能正常排出，食用銀耳可以有效幫助他們提高肝臟的排毒功能。

　　2、減肥

　　銀耳中含有豐富的膳食纖維，經(jīng)常食用銀耳可以幫助人體促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，達(dá)到減肥的效果。所以想要減肥的美女不用刻意去節(jié)食或大幅度運(yùn)動(dòng)，每天來一杯銀耳湯就能夠輕松達(dá)到減肥的效果。

　　夏天食用銀耳湯不僅可以達(dá)到減肥的效果，還可以幫助人體補(bǔ)充出汗時(shí)所缺失的水分。對于肥胖人群，在做減肥運(yùn)動(dòng)的時(shí)候，可以來一點(diǎn)銀耳湯，從而體達(dá)到更好的減肥效果。

　　3、美容護(hù)膚

　　銀耳含有豐富的膠原蛋白和維生素E，煲湯食用可以延緩衰老。

　　銀耳可以減少體內(nèi)色素的生成，幫助皮膚亮白。經(jīng)常食用銀耳可以幫助人體毒素排出，去除污垢、雀斑、和潤膚，讓皮膚看起來光滑細(xì)致。