對于泌尿系統
西洋參有抗利尿的作用，適用于阿狄森氏癥和老年病。
對于腫瘤和病毒
西洋參有抑制癌細胞增殖、抑制單純皰疹等病毒的作用，適用于各種癌癥和病毒性疾病。
抗疲勞、增強體力作用
西洋參對人體的新陳代謝有著促進作用，而且，能增強體力。具有抗疲勞、強壯體魄作用的它，對運動員有著極大的助益。
對抗癌的輔助作用
科學研究，西洋參可以抑制癌細胞的生長，增加免疫功能，從而在一定程度上對癌癥的預防和治療起到輔助作用。西洋參還可降低"化療"或"放療"治癌腫引起的不良反應，常作為治療各種癌癥的輔助劑之品。
益胃助消化的作用
現代醫學研究表明，西洋參對慢性胃病和腸胃衰弱有助效，從而促進胃腸的正常運轉，有助于消化系統的健康運作。
抗應激能力
科學研究表明，西洋參具有抗缺氧、抗高溫、抗寒的作用。
提神醒腦
西洋參具有提神醒腦的作用，對于疲勞沒有精神的人來說，西洋參是一種不錯的選擇。
延緩衰老
西洋參對延緩衰老有著一定的作用，因為西洋參根多糖以能使血清中過氧化脂質的降解產物丙二醛含量明顯降低，而使超氧化物歧化酶的活性顯著增高，這些都提示西洋參能夠有效地提高機體和細胞的抗氧化損傷能力。而西洋參的延緩衰老作用正是通過其抗氧化、提高機體的免疫力、清除自由基、降低代謝率等作用來實現的。
其他作用
西洋參還具有抗利尿、鎮痛止血等作用。
