枸杞是很常見的一種滋補品，因為營養物質豐富，多數的人都非常喜歡，常吃枸杞能夠為身體帶來很多比較好的功效，它能夠幫助人們減肥，還可以延緩衰老，枸杞的吃法有很多，可以直接食用，還可以泡水喝，吃枸杞的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。
1、補血
我們都知道貧血是女性朋友比較常見的癥狀，人們一旦出現了貧血的情況，那么這個時候可以適當泡幾顆枸杞，多數情況紅色的食物，在補血方面都有一定的效果，女性朋友因為本身的生理特性，比較常見貧血，只有保持一定量食用枸杞才可以達到滋補的效果。
2、減肥
現在很多人都有減肥的想法，有一些人可以說是把減肥當成事業在做，對于想要減肥的人可以常吃枸杞，主要是因為在枸杞中含有豐富的甜菜堿物質，這種物質到了人體中會參與到脂肪的代謝過程，還可以幫助人們有效幫助抑制脂肪在身體內沉積。
3、美容肌膚
很多人對于枸杞的認知主要是在于補血，不過我們要知道枸杞這種物質還能夠起到很好的美容改善皮膚的效果，主要是因為枸杞中的物質，能夠改善皮膚吸收氧分的能力，它除了可以有效的改善皮膚，枸杞對一些皮膚病也有很好的效果。
4、延緩衰老
中年人在喝水的時候都喜歡放幾粒枸杞，這就是因為枸杞可以扶正固本還可以滋陰補腎延緩衰老，從古至今一直是改善身體素質的上上品，還可以增強身體各個器官的功能，在改善大腦跟對抗自由基方面也有很大的效果，因此適當喝枸杞還可以延緩衰老。
5、抗腫瘤
枸杞當中含有枸杞多糖，這種物質是調節免疫反應的一種調節劑，可以幫助改善免疫力，此外，枸杞多糖還可以通過調節神經進而調節內分泌并終增強人體免疫力，自然也就可以達到對抗腫瘤的效果。
6、安神養胎
如果孕婦出現煩躁不安失眠對錳的癥狀，那可以適當吃一些枸杞葉，之在這種物質當中含有豐富的甜菜堿跟蘆丁，可以達到養肝明目以及安神養胎的效果。
枸杞的吃法
1、直接嚼食
枸杞直接干嚼著吃更有利于人體對枸杞子成分的吸收，能大發揮枸杞的養生功效。不過，相對于用枸杞泡水喝，直接吃在數量上好減半，否則容易滋補過度，出現“上火”現象，反而影響健康。對肝病患者來說，建議每日吃15~30g枸杞，堅持長期服用才能發揮作用。如果是普通健康人吃枸杞養生保健，每天別超過20g，每次大約3g就行。
用枸杞泡水喝的話，好是在兩餐之間飲用，沖泡2~3次后將枸杞也吃掉。
