枸杞子怎么吃？枸杞子用的多的就是泡茶喝，枸杞子百搭，大多都可以用枸杞子搭配泡茶。枸杞子也可炒菜，燒菜，或燉湯的時候放上少許。想知道枸杞子泡水喝的功效以及枸杞子的功效與禁忌嗎？那就一起來看看吧。

　　 枸杞子的禁忌

　　一、陰虛人群吃枸杞子容易上火

　　在秋季的時候，還有陰虛體質的人應該注意枸杞的用量，因為枸杞性甘，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應減少用量。

　　二、過量食用問題多

　　枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。

　　枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。

　　對人體健康有益，但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

　　三、吃枸杞子有所禁忌

　　枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。

　　由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人好別吃。

　　選擇合適的食用方式

　　枸杞子的常見用法就是泡水還有煲湯，但是專家告訴我們這兩種方法并不能夠完全將枸杞子的功效發揮出來。

　　這兩種方法制作的枸杞子，很容易受到熬煮或者是浸泡時間、水溫以及操作手法等的影響，所以枸杞子本身就只有部分有效物質進入水中或者是湯中，不能夠完全為我們所用。

　　事實上，枸杞子如果能夠直接放入嘴巴中嚼著服用，身體對于其中所含的營養物質會更加容易充分吸收，也能夠大限度的發揮枸杞子的保健作用。

　　不過需要特別注意的是，在嚼服枸杞子的時候，數量千萬不能夠太多，應該控制在泡水喝的一半左右，避免出現滋補過度的情況。

　　所以用枸杞來滋補并不是吃的越多越好，大家在飲食上面也是要講究一個度的，凡事超過了這個度就不好了，大家一定要控制好哦!

　　選擇適合的食用時間

　　經常服用枸杞子能夠起到強身健體的目的，平時在服用的時候也應該根據季節的不同來選擇適合的方法，并且相同的服用方法在不同的季節中效果也不是完全一樣。具體如下：

　　1.春季，上班族需要經常使用電腦所以眼睛更加疲倦，這個時候將枸杞泡茶，具有滋陰、明目的作用。將適量的枸杞放在杯子中，然后用開水沖泡，大約十五分鐘之后就可以喝了。小編建議，在將枸杞子泡水喝之前，好能夠切成兩半，這樣效果更好。

　　2.夏季，夏天天氣炎熱，所以將枸杞子服用之后具有除肝火的功效。想要更好的發揮出枸杞子的效果，可以將枸杞子放在砂鍋中，然后加水煎煮，三十分鐘之后就可以服用。

　　3.秋天，秋天空氣中非常的干燥，所以將枸杞和粳米一起熬粥服用，具有滋潤潤燥的作用。

　　現在正值秋季，大家在生活當中不管是熬粥還是泡茶，都可以加一點枸杞，這樣對我們的身體是有一定的好處的，秋季干燥，滋補的效果也是非常好的呢!

　　4.冬天，冬天寒冷，所以將枸杞子放在白酒中浸泡，一個星期之后取出服用，能夠很好的抵御寒冷，同時還有潤肺抗燥的作用。

　　枸杞怎么吃

　　枸杞怎么吃效果好，除了泡水喝或者是直接吃之外，也可以加入食物中一起烹飪，這樣也能夠很好的促進身體健康。

　　平時生活中，我們可以將枸杞子制作成為枸杞粥、枸杞玉米羹、枸杞燉羊肉以及枸杞炒蘑菇等，不僅口感很好，同時對身體的保健效果也是非常的不錯。具體的枸杞吃法如下：

　　1.將枸杞子還有紅茶一起放入杯中，用開水沖泡制作成為枸杞茶服用。

　　2.將枸杞子和甘菊花一起用開水沖泡，制作成為枸杞菊花茶服用。

　　3.將枸杞子還有銀耳泡發之后洗干凈，然后一起放入鍋中加水煎煮成為濃稠狀，后加入蜂蜜制作成為枸杞銀耳羹，適合一些體質還有抵抗力比較差的人群，建議長期堅持服用。