對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，每天吃什么是讓人很頭疼的問(wèn)題，在保證營(yíng)養(yǎng)的前提下也想盡可能的符合自己的胃口，對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)午餐是很重要的，下面小編就推薦適合孕婦午餐吃的三款食譜，還有孕婦一周午餐食譜推薦，讓你每天都吃的營(yíng)養(yǎng)還不重樣，一起看看吧。
一、午餐肉鮮蘆筍
食譜原料：午餐肉罐頭半盒、蘆筍500克，胡蘿卜數(shù)片，姜片適量，玫瑰露酒、托油、生抽、臼搪、水淀粉、香油、胡椒粉、高湯各適量。
制作方法
1.把新鮮的午餐肉切成小片放入碗中備用，把蘆筍清洗干凈后控干水分備用。
2.鍋內(nèi)放入高湯煮沸，放入蘆筍煮熟，排放碟上。
3.另起鍋放油燒熱，放入姜片爆香，再加入胡蘿卜片、午餐肉，然后加入玫瑰露酒、蠔油、生抽、白糖、胡椒粉煮滾后，用水淀粉勾薄芡，淋在蘆筍上，淋少許香油即可。
健康提示：蘆筍含豐富的葉酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素和微量元素，是孕期的理想食物。懷孕期間，由于激素分泌產(chǎn)生變化，很容易引致便秘，多吃蘆筍還可有效緩解便秘癥狀。
二、什錦蛋炒飯
食譜原料：米飯2-3人份，雞蛋2個(gè)，香蔥適量，胡蘿卜小半根，青椒半個(gè)，芹菜適量，豆腐干4小塊，玉米粒適量，鹽、胡椒粉各適量
制作方法
1、把煮好的米飯放涼，大概3人份的米飯就夠了，在煮米飯的時(shí)候好少放點(diǎn)水，保證米飯煮出來(lái)米粒是一顆顆的，這樣炒出來(lái)的炒飯才更好吃。
2、配菜隨意準(zhǔn)備吧，蔬菜，雞蛋，豆制品，肉類(lèi)。。.都可以，這里有青椒，芹菜，胡蘿卜，豆腐干，香蔥，雞蛋;
3、把所有材料切成小丁，胡蘿卜和芹菜可以提前焯一下水，也可省去這步直接炒;
4、取個(gè)大容器，打入兩個(gè)雞蛋，打散后倒入米飯，攪拌均勻，使每一粒米都裹上一層蛋液;
5、炒鍋置火上，倒入少許油，燒熱后倒入浸過(guò)蛋液的米飯，中小火不停的翻炒，直至米粒松散開(kāi)來(lái)，粒粒金黃，然后倒入除香蔥外的所有配菜，繼續(xù)翻炒均勻，加鹽和胡椒粉調(diào)味，后臨出鍋前放入香蔥末，拌炒均勻后即可盛出，裝盤(pán)后還可以再煎個(gè)太陽(yáng)蛋做裝飾。
健康提示：雞蛋中的營(yíng)養(yǎng)是很豐富而全面的，這樣吃雞蛋也可以保證營(yíng)養(yǎng)更加均衡，雞蛋中出來(lái)纖維素以外其他人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)雞蛋中都含有，而且它的營(yíng)養(yǎng)幾乎完全可以被身體利用，是孕婦理想的食品。
胡蘿卜富含維生素，并有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用，可刺激皮膚的新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)，從而使皮膚細(xì)嫩光滑，膚色紅潤(rùn)，對(duì)美容健膚有獨(dú)到的作用。
