4.鮮湯浸鱘魚
原料：老雞、黃花、棒骨、鱘魚、姜、胡椒、鹽適量。
做法
1.將老雞、棒骨洗凈加姜與黃花煲成濃湯。
2.鱘魚洗凈改刀成條。
3.用老雞濃湯將鱘魚條燒至軟爛加鹽少許即可。
5.五彩肝末
原料：豬肝25克，蔥頭、胡蘿卜、西紅柿、菠菜各10克，肉湯、精鹽各適量。
做法
1.將豬肝、胡蘿卜分別洗凈，切碎;蔥頭剝?nèi)ネ馄で兴?西紅柿用開水燙一下，剝?nèi)ネ馄ぃ兴?菠菜擇洗干凈，用開水燙過后切碎備用。
2.分別將切碎的豬肝、蔥頭、胡蘿卜放入鍋內(nèi)并加入肉湯煮熟，再加入西紅柿末、菠菜末、精鹽煮片刻，調(diào)勻即成。
孕婦補鈣注意事項
1、少量多次補鈣效果好
特別是對于消化系統(tǒng)功能較差的孕婦，要注意少量多次補鈣。在吃鈣片的時候，可以選擇劑量小的鈣片，每天分兩次或三次口服。
2、選擇佳的補鈣時間
因為鈣容易與草酸、植酸等結(jié)合，佳的補鈣時間是晚飯后休息半小時，因為血鈣濃度在后半夜和早晨低，此時適合補鈣。
3、骨頭湯不是好補鈣方式
1千克骨頭熬2小時后的鈣質(zhì)僅20毫克左右，因此，喝骨頭湯遠遠不能滿足孕婦對鈣的需求。而且骨頭湯里的脂肪很高，孕媽媽在攝入鈣的同時，更多的是攝入了脂肪。
4、補鈣的同時要適量補充維生素D
要想提高鈣的吸收能力，在服用鈣的同時應(yīng)適量補充維生素D，可以提升鈣質(zhì)的吸收，但不能服用過量，否則反而會引起食欲減退、乏力、心律不齊、惡心、嘔吐等副反應(yīng)。除了服用維生素D外，孕婦還應(yīng)該多曬太陽，每天至少要保證半小時以上。
