功效
蘋果是堿性食物，含有果膠和鞣酸，有收斂、止瀉的功效。
焦米糊
原料
小米適量，糖適量。
做法
取適量小米，研成粉末，放到鍋中用文火炒到微黃，食用時把炒過的焦米加適量的水和糖煮成糊狀，稍冷后服用，每日2-3次。
功效
焦米具有吸附腸腔內腐敗物質的作用，所以喝焦米糊有去毒止瀉的功效。
藕粉
原料
藕粉適量，紅糖少許。
做法
取適量藕粉，放在水中溶解1份藕粉加5份水，再加紅糖少許，用文火煮成糊狀，每天2-3次。
功效
藕粉中含有多種鞣酸、無機鹽和多種維生素，具有澀腸止瀉、防止脫水的作用。
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