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孕婦應該吃什么 吃這物平安度過整個孕期(8)

  孕婦吃什么給胎兒補腦

  1、核桃

  補腦、健腦是核桃的第一大功效,另外其含有的磷脂具有增長細胞活力的作用,能增強機體抵抗力,并可促進造血和傷口愈合。另外,核桃仁還有鎮咳平喘的作用。可以把核桃作為首選的零食。推薦食用方法核桃可以生吃,也可以加入適量鹽水,煮熟吃,還可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。

  2、杏仁

  杏仁有降氣、止咳、平喘、潤腸通便的功效。對于預防孕期便秘很有好處。但是中醫認為杏仁有小毒,不宜多食。推薦食用方法一般來說,我們目前能夠買到的大部分是袋裝的杏仁,如果你不喜歡吃,或者可以嘗試一下帶杏仁的巧克力。

  3、花生

  蛋白質含量高達30%左右,其營養價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人體吸收。花生皮還有補血的功效。推薦的食用方法與黃豆一起燉湯,也可以和蓮子一起放在粥里或是米飯里。好不要用油炒著吃。

  4、栗子

  栗子屬于自然食品。栗子的蛋白質中氨基酸的組成如天冬氨酸、谷氨酸的含量很高,這些都是健腦成分。每100克含蛋白質5.3克,脂肪1.7克,糖類65—70克,胡蘿L素0.3毫克,維生素Bl0.6毫克,維生素B20.15毫克,煙酸0.5—2.2毫克,維生素C34毫克,鈣25毫克,磷93毫克,鐵1.5毫克,維生素E含量也相當高,其脂肪中大部分是多不飽和脂肪酸,可有效補充腦需要。

  5、魚

  魚是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。

  6、雞蛋

  懷孕之后可以多吃點雞蛋,如果是家雞蛋,那么效果就更好了,雞蛋里面的蛋白質是優質蛋白質,平時的時候多吃對神經的發育有重要作用,有增強記憶力和健腦益智的功效,對寶寶大腦發育有很大的幫助。

  7、海帶

  海帶不但容易取得、購買,營養成分更是豐富,除了有廣為人知的礦物質碘外,當中的有助于抑制發炎反應、預防記憶力衰退的omega3不飽和脂肪酸,以及DHA、EPA含量更是豐富,適量食用對人體好處多多。

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