1、小扁豆：扁豆富含可溶性纖維，可以降低血糖和甘油三酯。高血糖的朋友可以每天把小扁豆煮熟食用。
2、黃瓜：黃瓜幾乎沒有什么糖分，而維生素和纖維素的含量很豐富，吃起來甘甜爽口，有清熱解渴、降血糖的作用，非常適合高血糖的人食用。
3、菠菜：菠菜是非常好的蔬菜，適合高血糖的人食用，患者可也經常用菠菜煮湯飲用，也可以涼拌或者炒著吃，可以幫助控制血糖。
4、白蘿卜：白蘿卜性味寒涼，有很好的降血糖效果，可以炒著吃，也可以燉肉吃，還可以生吃或榨汁喝。煮熟的蘿卜寒性降低，有潤燥的效果。
5、西紅柿：西紅柿營養價值高，含有豐富的番茄紅素、果酸，可降低血糖，西紅柿可以拌涼生食，也可以炒雞蛋、燉肉或熬湯。
6、紫菜：紫菜富含紫菜多糖、蛋白質、維生素等物質?；颊呖梢燥埱俺宰喜藖砜刂蒲?，可以用紫菜做湯飲用。
7、絲瓜：絲瓜是有藥用價值的食材，有清熱、下火、消炎的作用，食用可以有效控制血糖水平。絲瓜可以炒、可以做湯食用。
8、芹菜：芹菜性味甘寒，能清熱除煩、散瘀、通便，有很好的降血糖作用，患者可以長期食用。
結語：上文已經為大家介紹了高血糖責怎么辦，我們現在應該知道怎么做能夠改善高血糖的癥狀了，在平時大家應該要及時的預防這種情況的出現，生活中護理好自己的身體，控制好自己的血糖，一旦出現了高血糖的情況要盡早的治療。
