高血壓這個病可以說發病率是相當高的，40歲以上的人，患上高血壓的可能是很大的。高血壓要注意什么?在日常生活中，很多的細節都要注意，否則是可能會導致病情加重的。高血壓吃什么?飲食上也應該要小心搭配，從而達到緩解病情的目的，具體就請看下文吧!

　　高血壓要注意什么

　　1、提倡素食為主

　　高血壓的患者不能吃太多的葷菜，特別是肥肉比較多的那種菜，吃了對身體是很不好的，應該以素食為主。飲食要注意高纖維、高鈣，還應該保持高維生素，這些營養對于高血壓患者來說是很需要的。因此比較推薦吃粗糧以及各種新鮮的蔬菜和水果。

　　2、控制鹽

　　多數人應該都知道，愛吃鹽的人患上高血壓的可能會比較大，患上了高血壓之后，應該要控制鹽的攝入，這樣血壓才會比較穩定。建議每天吃鹽不能超過5克，這樣血壓可以得到很好的控制。除了加在菜里面的食鹽之外，腌制的食物、放鹽多零食也要少吃。

　　3、戒煙、戒酒

　　高血壓患者如果有抽煙和喝酒的習慣，那么也應該及時的改掉，因為喝酒以及抽煙都是非常危害健康的行為，可能會造成高血壓加重，引起其他的一些并發癥。酒精以及煙草都是屬于一級致癌物的，因此，不管是高血壓患者還是普通人，都應該盡量的去戒掉。

　　4、飲食有節

　　做到一日三餐飲食定時定量，不可過饑過飽，不暴飲暴食。

　　每天食譜可做以下安排：碳水化合物250-350克，新鮮蔬菜400-500克，水果100克，食油20-25克，牛奶250克(毫升)，高蛋白食物3份(每份指：瘦肉50～100克，或雞蛋1個，或豆腐100克，或雞、鴨100克，或魚蝦100克。其中雞蛋每周4～5個即可)。

　　5、科學飲水

　　水的硬度與高血壓的發生有密切的聯系。研究證明，硬水中含有較多的鈣、鎂離子，它們是參與血管平滑肌細胞舒縮功能的重要調節物質，如果缺乏，易使血管發生痙攣，終導致血壓升高，因此對高血壓患者，要盡量飲用硬水，如泉水、深井水、天然礦泉水等。