6、蘋果
蘋果可是水果界功效較多的一種水果了，蘋果中的營養物質可以中和人體的自身的糖分，而且,蘋果助消化、去胃火,能緩解口臭。
7、沙參
沙參具有滋陰生津、清熱涼血的功效。有胃虛火的患者可將沙參用水煎煮后去渣取汁,代茶飲用。
8、小米
小米有養腎氣、去脾胃中熱,益氣的功效,儲存一年以上的陳小米去胃熱、消渴的作用更明顯。如果平時特別喜歡吃辛辣肥甘之品,或由于情志不遂,氣郁化火,不妨經常吃些小米,小米粥、小米飯都可以。
9、海帶
其實在生活中糖尿病患者經常會出現胃實火。這時候可以吃些海帶來緩解一下，因為海帶含有大量的鐵和碘元素，不僅能清除胃實火,還有輔助降糖的作用。有胃實火的糖尿病患者可將海帶結拌成涼菜吃,或將葛根磨成粉,用開水沖泡后飲用。
10、西瓜
吃西瓜是調治胃實火簡單的方法。除了吃西瓜的瓤以外,胃實火患者還可吃西瓜的瓤與皮之間的“西瓜青”進行調治。西瓜青也叫西瓜翠衣,具有很好的清除胃火的作用,其制作方法是:取西瓜一個,用刀將其切成四瓣,挖去瓜瓤,并削去西瓜表面含有蠟質的皮層,剩下的部分即是西瓜青。將西瓜青切成細絲,調入食鹽、醋等調味品,拌一拌就可以吃了。
1、胡椒
性熱,味辛,胃寒證宜食,胃熱證忌之?！峨S息居飲食譜》中就曾指出:“多食動火燥液,耗氣傷陰?！薄侗静菥V目》亦說:“胡椒,大辛熱,純陽之物,腸胃寒濕者宜之,熱病人食之,動火傷氣,陰受其害?！彼?不僅熱性胃痛者忌食,病屬陰虛胃痛者也不宜服。
2、花椒
又稱川椒、蜀椒。性溫,味辛。明代藥學家李時珍曾說:“椒,純陽之物,其味辛而麻,其氣溫以熱?！惫薀嵝晕竿粗朔ó敿墒场Ｕ纭侗静萁浭琛匪f:“肺胃素有火熱,嘈雜醋心,嘔吐酸水,咸不宜用?！?/p>
3、茴香
無論大茴香(即八角茴香),還是小茴香,熱性胃痛者皆不宜食?！侗静萁浭琛分姓f:“胃腎多火,得熱則嘔者勿服?！薄兜门浔静荨分幸哺嬲]:“肺、胃有熱者禁用?！?/p>
4、丁香
性溫,味辛。《得配本草》中雖說:“丁香溫能和胃”,但胃熱攙痛嘔逆之人則忌食。正如《本草經疏》所言:“一切有火熱證者忌之,非屬虛寒,概勿施用。”
5、龍眼肉
俗稱桂圓。甘溫果品,胃熱當忌?！侗静輩R言》中指出:“甘溫而潤,恐有滯氣,如胃熱有痰有火者,又非所?！薄端幤坊x》還說:“甘甜助火,亦能作痛?！币虼?熱性胃痛者,應當忌食。
6、白豆蔻
辛溫芳香調味食品,但胃熱疼痛者忌之。正如《本草備要》所言:“肺胃火盛者禁用?！薄侗静萁浭琛芬舱f:“凡火升作嘔,因熱腹痛,法咸忌之。”
此外,熱性胃痛者還應忌食辣椒、桂皮、草豆蔻、生姜、蔥、洋蔥、砂仁、狗肉、羊肉、白酒等。若誤食這類辛辣溫熱食物,更會助長胃熱,加重病情。
結語：通過文章我們了解到胃火大的人可表現為胃脘部疼痛拒按的癥狀,由于時胃火旺盛,灼傷津液,其疼痛性質多為燒灼樣疼痛表現。在胃熱的時候就千萬不要吃茴香、丁香、龍眼肉等食物了，因為這些食物是會導致患者的病情加重的。
