膽囊息肉在生活中的發病率是越來越高，很多人都備受著膽囊息肉的痛苦。但是有的朋友對于膽囊息肉并不是太了解，今天小編給大家講講膽囊息肉是什么、膽囊息肉不能吃什么以及膽囊息肉飲食注意些什么。

　　膽囊息肉是什么

　　膽囊息肉一般癥狀輕微, 甚至無癥狀。少數患者有上腹不適, 可伴有腹痛，疼痛部位在右上腹或右季肋部, 可伴有向右肩背放射。息肉位于膽囊頸部可出現膽絞痛, 在合并結石時可有膽絞痛發作及急、慢性炎癥發作的表現。膽囊息肉多數是在偶然的B 超體檢才發現的，單位組織的查體中約有5%的人檢查出膽囊息肉。

　　膽囊息肉主要就是這么一回事，在檢查出膽囊息肉的時候，就要注意一些飲食的攝入是否合理。小編整理了一些膽囊息肉不能吃的食物，一起了解一下吧。

　　膽囊息肉不能吃什么

　　1、油炸食品熱量高

　　油炸食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質,經常進食易導致肥胖;是導致高脂血癥和冠心病的危險食品。另外,在油炸過程中,往往產生大量的致癌物質。

　　2、肥肉和動物內臟類食物

　　雖然含有一定量的優質蛋白、維生素和礦物質,但肥肉和動物內臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇,已經被確定為導致心臟病重要的兩類膳食因素。現已明確,長期大量進食動物內臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤(如結腸癌、乳腺癌)的發生風險。

　　肥肉是膽囊息肉患者不可碰的食物之一，也是生活中易患肥胖的朋友應該避免的食物。動物內臟中具有很多的鉛、汞，所以膽囊息肉患者好忌食。

　　3、腌制食品

　　腌制過程中,需要大量放鹽,這會導致此類食物鈉鹽含量超標,造成常常進食腌制食品者腎臟的負擔加重,發生高血壓的風險增高。還有,食品在腌制過程中可產生大量的致癌物質亞硝胺,導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發病風險增高。

　　4、罐頭食品

　　無論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營養素都遭到大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外,罐頭制品中的蛋白質常常出現變性,使其消化吸收率大為降低,營養價值大幅度“縮水”。

　　5、加工的肉類食品

　　加工的肉類食品(火腿腸等)這類食物含有一定量的亞硝酸鹽,故可能有導致癌癥的潛在風險。此外,由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等,造成人體肝臟負擔加重。還有,火腿等制品大多為高鈉食品,大量進食可導致鹽分攝入過高,造成血壓波動及腎功能損害。