冬季寒冷，體能消耗加劇，會引發人的饑餓感。隨著現代人的生活飲食水平上升，很多人在饑餓時選擇大量進食。但進食后不久會出現中上腹突然疼痛，該疼痛明顯，難以忍受，有時大量飲酒后也會出現的這樣的疼痛。這樣的癥狀，在臨床上以節假日休假聚餐后為多見。由于現代人醫學知識水平的升高，大部分都會猜測到有發生急性胰腺炎的可能性。現在已經是臘月，春節將至，頻繁的家庭聚餐以及假期中大量的零食，都是急性胰腺炎發展的隱患。為了我們愉快度過新年，有健康強壯的身體，我們就一起來了解一下急性胰腺炎吧。

　　急性胰腺炎的定義

　　在多種病因下導致了胰酶在胰腺內被激活，從而引起胰腺組織發生自身消化、水腫、出血甚至壞死的炎癥反應。

　　急性胰腺炎的病因

　　1、膽石癥與膽道結石：這是我國突發急性胰腺炎的常見病因，以膽石癥、彈道感染、膽道蛔蟲病為主。

　　2、胰管阻塞：常見的是胰膽管結石。

　　3、酗酒與暴飲暴食：大量的飲酒與暴飲暴食都會使胰淀粉酶的分泌增加，并且強烈地刺激Oddi括約肌痙攣，引發十二指腸頭水腫增大，導致胰液難以排出。此時胰管內部加大，導致急性胰腺炎。

　　4、手術與創傷：腹腔手術中特別以胰膽手術或者胃部的手術后多見。

　　5、內分泌與代謝障礙：內分泌的異常導致血鈣、血脂增高，容易鈣化胰管或胰液內脂肪沉淀，引發胰腺炎。

　　6、感染：某些繼續傳染病會導致胰腺炎，不過此類型癥狀較輕，待感染痊愈后會隨感染而自行消退。

　　7、藥物：利尿劑(代表藥物：呋塞米)、糖皮質激素(代表藥物：地塞米松)、磺胺類(代表藥物：磺胺嘧啶)等均有引起胰腺炎的發生。

　　急性胰腺炎的臨床表現

　　1、腹痛：為該疾病的主要表現和首發癥狀。疼痛持續、呈現為鈍痛、鉆痛或刀割樣疼痛感，陣法性加劇，位置在中上腹，向腰背部放射，患者會蹲下彎腰抱膝蓋，這樣的體位有減輕疼痛的作用。