高血脂的患者很多，尤其是老年人和肥胖人士，在出現高血脂的的時候一定要在飲食上注意，不要過量的攝入脂肪類的食物，很多食物并不適合高血脂的人群的來食用，那么高血脂吃哪些食物好呢?血脂高禁忌飲食有哪些呢?下面跟小編一起看看吧。
高血脂吃哪些食物好
大蒜
大蒜對降低血脂有良好的作用，這是因為大蒜中含有的大蒜素可以有效的分解體內的脂肪，而且多吃大蒜還能防止動脈硬化。
香菇及木耳
能降血膽固醇和甘油三酯。據研究，其降膽固醇作用，比降血脂藥物安妥明強10倍。
大豆
吃一些豆類食品對高血脂的患者是有利的，具研究表明，這類人群每天攝入100克左右的豆類食物，血膽固醇可降低20%，特別是與動脈粥樣硬化形成有關的低密度脂蛋白降低明顯。
魚類
魚中含有大量高級不飽和脂肪酸，對降血膽固醇有利。
高血脂吃什么好
第一、主食的選擇
在高血脂患者的飲食上要以粗糧為主，在選擇上可以選一些優質蛋白高的主食，同時含的植物固醇也是比較優質的，且還有著降脂的作用，比如稻谷、小麥和玉米。
第二、豆類的選擇
花生豆腐、綠豆及其它豆制品，它們也都含有優質的植物蛋白，且還有降低血脂保護心臟的作用。在夏季，特別是綠哺養，每日適量食用不僅可以降低膽固醇，還可以有效甘油蛋三脂以及防治冠心病的作用。
第三、蛋、奶、肉的選擇
在日常生活中蛋、奶、肉類是我們必備的元素之一，但我們要注意了一定要選擇膽固醇和脂防相對含量較低的食物，還有要首選有降低膽固醇作用的食物優先考慮。比如：肥豬肉、肥鴨、肥羊等那些就減少食物，或者是不食用。
