現在，大多數人平時的工作壓力都很大，長期這樣，胃部會出現問題，很多人都患有胃病。若是放任不管，是有可能出現癌變的。那么，胃病癌變有什么癥狀呢?要怎么預防胃病癌變?吃什么可以保護胃部呢?下面就一起來看看吧。
疼痛性質的改變
胃潰瘍一般疼痛是在吃完飯后半個小時到兩個小時出現，到下一次吃飯前疼痛小時。當疼痛性質出現改變，變成持續性的無規則疼痛，這就要警惕了。
明顯消瘦
胃潰瘍病人短期內出現容易勞累、疲憊、乏力、食欲減退，以及出現消化不良性的腹瀉，特別在進食肉類食物之后腹瀉隨之加重，惡心、嘔吐、吐隔宿食或暗紅色食物，對食物中的營養物質有消化吸收障礙。
全身狀態短期內發生急劇惡變，營養狀況變得很差，消瘦明顯，體重急速下降，出現貧血和治療不奏效的頑固性嘔吐，且藥物治療效果變差，這也可能是惡變的信號。
出現上腹飽滿、膨脹
胃潰瘍一般不會形成腹部包塊，如果在心窩部摸到包塊，質硬，表面不光滑，迅速增大，按壓有疼痛，放射到背部、左腰部、肚臍部、胸部、心前區，甚至胸骨后。隨包塊的增大，嘔吐也隨之加重，此種情況大都是發生了惡變。
無法解釋的黑便
若是潰瘍的患者出現沒有辦法解釋的黑便，或者是大便潛血試驗結果是陽性，還有嚴重的貧血情況，這都說明，胃潰瘍在惡變。
少吃或不吃腌菜
在腌菜中，有大量的亞硝酸鹽和二級胺含量，這些物質通過胃內適宜酸度或細菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，這類化合物是很強的致癌物質。所以食品要新鮮，提倡冰箱冷藏。
不吃或少吃煙熏和油煎食物
胃癌是由于癌細胞病變而成，而熏魚和熏肉中含有大量的致癌物質使癌細胞發生病變，如3—4苯并芘和環芳烴。油炸、烘烤、燒焦食物和重復使用的高溫食油中也含有此類致癌物質，應盡量少食用。
消除某些致病誘因
要消除一些致病的因素，例如吸煙喝酒、情緒緊張等。或者是長時間使用對胃黏膜刺激的藥物。
定期復查胃鏡
