(1) 控制食鹽量
據科研證實，鈉鹽的攝入量與高血壓病正相關。我國人們的飲食習慣是由南往北，食鹽的攝入量依次加大，而我國的高血壓及心腦血管疾病的發病率也是由南往北依次增加。
有效地限制鈉鹽的攝入量，是高血壓病綜合治療中的基礎治法。即便是咸肉、腌制禽蛋、咸菜的攝入量也應嚴格控制。
(2) 戒煙限酒
因為香煙中的有害物質，能使腎上腺的兒茶酚胺分泌增加，引起血管收縮，使血壓升高。另外，香煙中的尼古丁還能刺激心臟，加快心跳。
所以，高血壓患者必須戒煙。少量飲酒對人體并無害處，尤其是適量地飲一些紅酒，對心血管還有一定好處。但如長期大量飲酒，就會損傷動脈壁，加重動脈硬化程度，使血壓難以控制。
(3) 忌三高食物
高脂肪、高蛋白質、高熱量等食物簡稱為“三高”食物。常見的有豬肉、豬油、奶油、奶酪、油炸食品、烤鴨、巧克力、冰淇淋、各種動物內臟等。如經常大量的吃這些食品，可以造成肥胖病、血脂過高，從而引起血行不暢，加速動脈粥樣硬化過程，使血壓難以控制，易于突發中風。
(4) 飲食應適量
高血壓患者忌一次性進食量太大?！帮嬍匙员?，腸胃乃傷”，過量進食可損傷脾胃的運化功能，導致痰濁內生，如果痰濁上蒙清竅，可以誘發中風。此外，高血壓病人如吃東西過量，還可誘發心肌缺血，導致心絞痛的發生。
此外，高血壓病患者可以適量飲一些清淡的綠茶，以清肝明目，有利于血壓下降，不要飲濃釅的紅茶。因為紅茶中含茶堿量大，而茶堿可以興奮大腦神經，引起興奮不安、失眠不寐、心慌心悸等不適，從而導致血壓升高。
結語：患有高血壓的人群簡直是太多了，究竟引起高血壓的額原因有哪些呢，上文給大家介紹了辣椒和高血壓的關系，并且也給大家整理了有關高血壓患者的飲食禁忌，在平時，能不抽煙喝酒的情況下就盡量不要抽煙喝酒了，畢竟對身體是沒有好處的。
