現代很多的人都會年紀輕輕的就患上了腦梗，你們知道腦梗的病因是什么嗎?腦梗飲食需要注意些什么呢，今天就給大家詳細介紹一下適合腦梗病人的食譜都有哪些呢，趕緊來看看詳細的介紹吧!

　　腦梗塞的飲食需要注意

　　一、經常飲水

　　腦梗塞的病人要經常飲水，尤其在清晨和晚間。這樣可以稀釋血液，防止血栓的形成。

　　二、限制脂肪攝入量

　　這也是腦梗塞的飲食注意事項，每日膳食中要減少總的脂肪量，減少動物脂肪，烹調時不用動物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等。

　　三、不可食用過多的鹽

　　腦梗塞的病人有食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克，可在烹調后再加入鹽拌勻即可。

　　四、注意烹調用料

　　為了增加食欲，可以在炒菜時加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調味外，還可加速脂肪的溶解，促進消化和吸收，芝麻醬含鈣量高，經常食用可補充鈣，對防止腦出血有一定好處。

　　腦梗塞患者的日常飲食應做到“一二三四五”：

　　“一”一袋奶，堅持每天喝一袋牛奶，即補充了鈣，又能減少冠心病、動脈硬化發生的幾率。

　　“二”每天250克主食，也就是饅頭一天吃約3個或者米飯兩小碗。

　　“三”一天要吃三份高蛋白食品，早中晚三頓飯中，少各有1個雞蛋或者1兩瘦肉或者一個雞腿。

　　“四”四句話“有粗有細，不甜不咸，三四五頓，七八分飽”，其中“三四五頓”指吃飯要少量多次吃，每次七八分飽。

　　“五”500克蔬菜和水果，每天少吃1斤蔬菜或者水果，增加纖維素的攝入量，中老年人可以減少便秘的發生。

　　腦梗塞吃什么好 推薦九種佳食物

　　腦梗塞是生活中十分常見的一種疾病，主要是因為血管堵塞所造成。因此腦梗塞可以通過飲食慢慢調理。那么你知道腦梗塞吃什么好呢?

　　1.獼猴桃

　　獼猴桃含十七種以上氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸、黃酮類物質，含多種微量元素、維生素，尤其Vc和硒含量豐富，長期食用，可降血壓、血脂等癥。

　　2.柑橘

　　在水果中，柑橘含抗氧化成分高，可預防血栓形成。經常食用，可預防心血管疾病。