咖啡因睡眠失調是指由一個個體有規律的攝取高劑量的咖啡因所導致的他或她的睡眠紊亂，并且能被臨床診斷所發現。

　　對某些個體而言，大劑量的咖啡飲所導致的焦慮足夠被臨床診斷發現?？Х纫蚪箲]癥會以不同的形式出現，一般性焦慮失調，恐慌發作，強迫癥甚至是恐怖癥。

　　因為這些癥狀容易與基本神經失調混淆，比如恐慌失調，一般性焦慮失調，躁郁癥或甚至是精神分裂癥，所以一些醫務工作者認為部分咖啡因攝入過量的人被誤診并給予了不必要的治療，他們認為咖啡因誘發的精神疾病可以通過切斷咖啡因來源而很簡單的控制 。

　　咖啡是目前被人類使用久卻又誤解多的飲料，許多新的研究報告顯示，在許多方面，咖啡因對人體并沒有過去想象中有健康的危害;反之，咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效，都慢慢科學家發現。

　　毒性與對健康的影響

　　在大腦中咖啡因可以阻擋腺嘌呤核苷接受器。腺嘌呤核苷與它的接受器結合后可以減緩神經細胞的活動。一般在睡眠時兩者結合。咖啡因分子與腺嘌呤核苷類似，可以與同一種接受器結合。

　　但它不促使細胞活動降低，相反地，它阻止腺嘌呤核苷與它的接受器結合。其結果是神經細胞活動增高，神經細胞分泌激素腎上腺素。腎上腺素導致心跳加快，血壓增高，肌肉中的血流量提高，皮膚和內臟的血流量降低，肝臟向血液釋放葡萄糖。此外咖啡因與氨基丙苯一樣可以提高腦內的神經遞質多巴胺。

　　與其它刺激中樞神經系統的物質和酒精不同的是，咖啡因的作用相當短。對大多數人來說，咖啡因不影響他們的注意力和其他高級智力功能，因此含咖啡因的飲料往往在工作場所飲用。

　　長時間飲用咖啡因可以導致身體對咖啡因的習慣化。假如這時中斷使用咖啡因，身體會對腺嘌呤核苷過分靈敏，血壓會過度降低，導致頭疼和其它癥狀。近的一些研究似乎說明飲用咖啡因可以減低獲得帕金遜癥的危險，但這個研究的結論還有待證實。

　　太多咖啡因可以導致咖啡因中毒。其癥狀是煩躁，緊張，刺激感，失眠，面紅，多尿和消化道不適。有些人在每日服用250毫克以下時就會有這些癥狀。每天多于1克可以導致痙攣，思想和語言突然轉換，心跳不穩，心動過速和精神運動性激越。

　　咖啡因中毒的癥狀有點類似恐慌癥和全面化焦慮癥。192毫克/體重千克，或對普通成年人來說，72杯咖啡可能可以導致半數人死亡。目前沒有明確證據指咖啡因與骨質流失及骨質疏松癥有相關性。在一項與可樂有關而不包括其他碳酸飲料的研究當中發現咖啡因并不是導致骨質流失的原因，相反當中磷酸的分量與年長女性出現骨質疏松有較直接的關系。

　　急救處理

　　應該在患者服藥早期就進行催吐，用1：2000高錳酸鉀溶液洗胃，然后用硫酸鈉導瀉。

　　同時在靜脈滴注葡萄糖溶液，促使已吸收的藥物排泄。

　　肌肉出現抽搐及驚厥的患者可用地西泮、巴比妥類或水合氯醛等。

　　結語：看了上面的內容，大家都應該對咖啡因有了詳細的了解，知道了咖啡因用量過度會導致中毒，也知道了咖啡因中毒該如何進行急救。我們在生活中要注意保持好的習慣，不能對含大量咖啡因的食物太過依賴，只有這樣才能有效的預防咖啡因中毒。