肺結核患者吃什么食物好

　　一、增加液體攝入量

　　專家表示，大量飲水，有利于痰液稀釋，保持氣管通暢;每天飲水量至少2000ml(其中包括食物中的水分)。

　　二、經常吃食用菌類

　　肺結核患者經常吃食用菌類食物能能夠有效的幫助患者調節節免疫功能。常見的食用菌類有香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增強人體抵抗力，減少支氣管哮喘的發作。

　　三、供給充足的蛋白質和鐵

　　飲食中應多吃瘦肉、動物肝臟、豆腐、豆漿等。這些食品不僅富含優質蛋白質和鐵元素，而且又無增痰上火之弊，對增強病人體質有利，提高抗病力，促進損傷組織的修復。

　　四、多吃含有維生素a、c及鈣質的食物

　　含維生素a的食物如豬肝、蛋黃、魚肝油、胡蘿卜、韭菜、南瓜、杏等;有潤肺、保護氣管之功效，含維生素c的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能，如大棗、柚、番茄、青椒等;含鈣食物能增強氣管抗過敏能力，如豬骨、青菜、豆腐、芝麻醬等。需注意的是，奶制品可使痰液變稠，不易排出，從而加重感染，所以要限制牛奶及其制品的攝入。

　　五、飲食烹飪方法

　　對肺結核患者的飲食烹調也要注意方法，一般以蒸、煮、燉、氽等為佳，而煎、炸、爆、燴、炙、炒等法均不宜。

　　肺結核的治療偏方

　　1、黨參、白術、茯苓各9克，甘草8克，沙參9克，陳皮5克，百部、杏仁各9克。水煎服，日1劑，2次服。 本方健脾益肺，適用于肺脾兩虛所致的肺結核，常見于肺結核的早期。

　　2、百合、生地、人參、熟地、麥冬各9克，白芍、貝母各10克，百部9克，橘梗1克。水煎服，日1劑，2次服。 本方滋陰潤肺，適用于肺腎陰虛所致的肺結核。

　　3、秦艽、銀柴胡各9克，地骨皮6克，炙鱉甲15克，黨參9克，當歸、紫菀各6克，百部、阿膠珠各9克，知母、貝母各6克。 水煎服，日1劑，分2次服。 本方滋陰清火，潛陽保肺，適用于陰虛火旺所致的肺結核。

　　4、鱉甲75克，天冬50克，秦艽、地骨皮、柴胡各35克，生地50克，桑皮、半夏、知母、紫菀、黃芪、赤芍、甘草各30克，黨參50克，茯苓、橘梗各20克。共為細末，每服2克，1日2次，溫開水送下。 本方為肺癆病，對肺結核的恢復有效。

　　5、活甲魚1只(500克左右)，冬蟲夏草10克，大棗20克，蔥白、生姜、蒜、食鹽、味精、雞湯、料酒各適量。將甲魚背朝下，待頭伸出時用刀剁下，等血流盡后，放人鍋中，加水適量煮，煮至甲魚蓋邊能撬起時，撈出放入涼水中，挖出內臟，洗凈后把甲魚剁成六塊，再放入清水中煮至六成熟時撈出，放涼水中浸漂10分鐘。冬蟲夏草用清水洗凈，紅棗用開水浸泡。將甲魚放在湯碗中，上放冬蟲夏草、紅棗、料酒、鹽、蔥段、姜片、蒜瓣、味精和雞湯，蓋上圓盤上蒸籠蒸(或隔水蒸)2個小時，取出后揀去蔥、姜、蒜即可食用。

　　6、烏龜1只，蔥白、花椒、醬油、食鹽、素油各適量。烏龜去頭，沸水浸燙后去除龜板，剝去外皮，沖洗干凈，切成小塊備用，素油倒人炒鍋，燒熱。放入龜肉煎炸，愈透愈好，再加蔥、花椒、醬油、食鹽、清水、小火燒半小時即成。

　　7、水發海參500克，雞肉、火腿、鮮筍各60克，肉丸子數個，蛋餃數個，香菇少許，食油60克，鹽、料酒、濕淀粉少許。 海參洗凈切片，雞肉去皮切片，火腿、鮮筍也切成片，鍋內加水250克，待水開后，再放人海參及少許鹽和料酒，略煮幾分鐘后撈出。把鍋內原來的水倒掉，鍋內重新添水250克，加料酒、鹽少許，煮幾分鐘后停火備用。用少許濕淀粉把雞肉、火腿拌一下，鍋內放油燒熱。把火腿、雞肉倒人鍋中，滑開，略變色即出鍋。將鮮筍、肉丸子、蛋餃、鹽等放人海參湯中同燴，后放入已炒好的火腿、雞肉即可出鍋。

　　結語：相信大家看完以上內容之后也是知道了肺結核的分型有哪些了，也知道了肺結核吃什么好了，更知道了肺結核的治療偏方了。因此，當患上肺結核的時候一定要及時進行治療哦，這樣才能防止病情的惡化，不是嗎?