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直腸癌術后飲食 直腸癌術后的食療方法(2)

  新鮮水果、新鮮蔬菜,好是獼猴桃、西瓜

  1、減少飲食中油脂的攝取

  飲食與癌癥的關系,其中被研究多的是油脂,包括飽和脂肪和不飽和油脂。飲食中的油脂可促進癌細胞的生長,還可使正常細胞早期變異,而演變成腫瘤。無論是動物性脂肪或植物性油脂,都盡可能減少。過多的油脂,尤其是動物性脂肪可在小腸內刺激膽酸分泌。腸內膽酸量過高時,易變成致癌物,而助長癌細胞生長。由此可見,高脂肪的飲食與直腸癌腫的發生關系非常密切。

  2、增加飲食中纖維素的攝取

  食物中的纖維主要功用是使腸子蠕動正常,增加糞便的體積,并減少糞便停留在直腸內的時間。結腸內所存在的糞便,會使細菌活躍,并可能產生致癌物質。當飲食中缺乏纖維,結腸內的糞便會變得干硬,再加上通過速度遲緩,腹壁肌肉變弱,使得排空時間延長,若時間過久,則患結腸癌的幾率就會相對提高。許多研究證實,食物中的纖維可稀釋油脂中可能致癌的物質,還可以加速致癌物質通過消化系統排出體外的速度。

  營養食譜

  黃芪豬肉紅藤湯

  用料黃芪50克,大棗10枚,豬瘦肉適量,紅藤100克。

  制作黃芪與紅藤加清水 1000 毫升,大火煮沸.然后用小火煎 30 分鐘,取汁與大棗及豬肉同燉至爛,食肉喝湯。

  功效補氣和中,和胃健脾,益氣生津,清熱解毒。適用于腸癌腹痛脹,大便頻繁等。銀花藤粥

  用料銀花藤50 克,白花蛇舌草100 克,龍葵50 克,半枝蓮50 克,大米100 克,白糖30 克

  制作①將銀花藤、白花蛇舌草、龍葵、半枝蓮洗凈,放入瓦鍋內,加水 500 毫升,煎煮 25 分鐘,?;?,過濾,取藥液。②大米淘洗干凈,放入鍋內,加入藥液,水 300 毫升,置武火上燒沸,再用文火煮 35 分鐘,加入白糖即成。

  功效清熱解毒,散結消腫。對直腸癌患者食用尤佳。

  食法每日 1 次,每次吃粥100 克,正餐食用。

  總結:通過上面的介紹,想必大家都了解到了直腸癌術后的飲食安排是怎樣的了吧。直腸癌的手術治療后,日常生活中的身體調理是至關重要的,所以要引起我們足夠的重視,希望小編的介紹對大家能夠有所幫助。

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