切忌睡前喝蜂蜜水
蜂蜜雖是一種好東西，具有促進(jìn)新陳代謝的作用，但是在睡前的時(shí)候還是不要喝。如果在睡覺(jué)之前喝一些蜂蜜水，不僅沒(méi)有促進(jìn)睡眠的作用，還會(huì)導(dǎo)致血糖的上升，這些能量會(huì)在身體中轉(zhuǎn)化成脂肪，如果喝完之后還不刷牙，那么大量的細(xì)菌就會(huì)在牙齒中繁殖，損壞牙齒。
切忌用開(kāi)水沖飲
把蜂蜜加熱到67℃時(shí)，時(shí)間稍長(zhǎng)，就會(huì)使蜂蜜內(nèi)的淀粉酶發(fā)生分解，色澤也變暗;蜂蜜中的維生素C破壞1/5至1/2。蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，還含有豐富的酶、維生素、礦物質(zhì)等。食用蜂蜜時(shí)，要用溫水沖飲，水溫不超過(guò)60℃為宜。如果高溫開(kāi)水沖入蜂蜜，不僅破壞了其豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還會(huì)導(dǎo)致其天然的色、香、味都發(fā)生變化。
切忌空腹飲用
蜂蜜水屬于甜食，在空腹的情況下飲用只會(huì)增加胃酸的分泌，導(dǎo)致胃酸過(guò)多，對(duì)胃黏膜有損傷。長(zhǎng)期飲用會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)酸性增加，胃潰瘍和十二指腸潰瘍就離你不遠(yuǎn)了。蜂蜜水好是在飯后半小時(shí)飲用，溶度不要太高。
專家表示，糖尿病人是可以少量食用蜂蜜的，如果大量服用蜂蜜，蜂蜜中的糖類成分也會(huì)造成血糖升高。
北京醫(yī)院糖尿病研究小組通過(guò)對(duì)50種單味中藥的降血糖篩選，有降血糖作用的中藥35種，其中有11種為降血糖效果明顯，蜂蜜就是其中之一。因此，可以確切地說(shuō)，蜂蜜(當(dāng)然是天然成熟蜜)雖甜但有降血糖作用，可以用于糖尿病的防治。早在漢代圣醫(yī)張仲量《金匱要略》中就提到用蜂蜜治療糖尿病。
有關(guān)醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，質(zhì)量好的蜂蜜中，葡萄糖和果糖含量約占70%-80%，這兩種糖均為單糖，極易為人體吸收，因此，如果血糖不穩(wěn)定，就不宜服用蜂蜜，以免引起血糖的波動(dòng)。不過(guò)，糖尿病患者在血糖控制較理想時(shí)可適當(dāng)服用蜂蜜，但要同時(shí)減少其他淀粉類食品的攝入。
糖尿病經(jīng)過(guò)多方治療，當(dāng)血糖、尿糖已經(jīng)得到控制時(shí)，如果因其他原因需要用蜂蜜，應(yīng)該同時(shí)扣除當(dāng)天一部分主食(50克蜂蜜扣除50克糧食)。在開(kāi)始吃蜂蜜時(shí)，還應(yīng)該注意檢查尿糖的變化，根據(jù)尿糖變化情況及時(shí)調(diào)整用量。總之，糖尿病患者在病情不穩(wěn)定的情況下，還是以不吃蜂蜜為好，需要時(shí)好是在中醫(yī)或西醫(yī)的指導(dǎo)下使用。
糖尿病人能吃蜂蜜嗎?糖尿病患者在血糖控制的特別穩(wěn)定的情況下可以適量吃一些，但不要過(guò)量，同時(shí)避免空腹服用蜂蜜。
結(jié)語(yǔ)：蜂蜜是我們平時(shí)都很常見(jiàn)的一種食物了，不過(guò)它的功效還是有很多人都不清楚的。如果是一些患有高血糖或者是比較肥胖的朋友，建議不要喝蜂蜜水，否則可能會(huì)造成血糖以及體重升高，其他的朋友可以經(jīng)常喝點(diǎn)蜂蜜水哦。
