減少憂郁
臺灣的研究團隊發現的胚芽乳酸桿菌 Lactobacillus plantarum PS128 乳酸菌菌株能夠調控前額葉皮質的多巴安與血清素系統、并能夠減少小鼠的焦慮癥狀，未來也能有幫助減輕憂郁的優酪乳產品問世。
乳酸與乳酸菌的區別
乳酸和乳酸菌這兩種飲品都是酸性的飲品，他們的主要材料都是鮮乳或者是乳制品。但是乳酸菌是經過發酵制成的，乳酸沒有經過發酵。乳酸飲品的保質期要比乳酸菌飲品長，但是兩種飲品的蛋白質含量都是一樣的要求，所以消費者在選擇的時候可以根據不同的需求來選擇不同的飲品。
國外乳酸飲料與乳酸菌飲料有著嚴格的區分，其中乳酸菌飲料是指含以鮮乳或乳制品為原料經發酵，添加水和增稠劑等輔料，經過加工制成的產品。其中活菌型的乳酸菌飲料活菌數為106個/毫升以上。由于未經過滅菌處理，所以這種產品需在冷藏狀態下保存，保質期一般在2周之內。為了延長產品的保質期，我國的許多廠家對乳酸菌飲料進行了滅菌處理，生產出“非活性乳酸菌飲料”，可在常溫下保存，有利于銷售區域的擴大。乳酸飲料是以鮮牛乳或乳制品為原料，加入水、糖液、酸味劑等調制而成的制品，產品經過滅菌處理，保質期比乳酸菌飲料要長。這兩類產品的蛋白質含量都要求在0.7%以上。
1.預防感冒。喝乳酸菌能夠令我們患上一些感染疾病的幾率降低，而且經常喝乳酸菌還能夠預防感冒。
2.促進消化。生活中出現消化不良的女性有很多，所以在平時的時候可以適量的喝一些酸奶，這樣能夠有效的促進胃液分泌的現象，能夠有效的提高我們自身的食欲。
3.防止便秘。很多經常久坐或者是有不良飲食習慣的人都會有便秘。但是平時喝一些乳酸菌能夠有效的預防便秘的出現。此外，乳酸菌對于腸道的蠕動也有很大的作用，還能夠抑制細菌的增長，對于改善便秘有很大的作用，所以經常食用乳酸菌對身體有很大的好處。
4.減少對痘痘的刺激，緩解痘痘癥狀。酸奶當中會含有多種微量元素，它能夠讓我們身體當中出現的有毒物質轉化并很好的排出我們體內，這樣能夠有效的減少對痤瘡的刺激，緩解痤瘡癥狀。
5.預防骨質疏松。乳酸菌當中充分的營養成分能夠預防喝治療骨質疏松的現象，乳酸菌能夠有效的將鈣元素和維生素D結合在一起，對于預防骨骼疏松的好處是非常明顯的。
6.提高免疫力。乳酸菌不僅僅能夠改善我們的腸道環境，還能夠提高我們身體的免疫力。
結語：乳酸菌飲品對身體有很大的好處，上面也給大家具體的介紹了。乳酸和乳酸菌飲品是不一樣的，一個經過發酵一個沒有經過發酵，我們可以根據自己的需要來選擇。平時可以適量的飲用乳酸菌，不僅味道不錯，對身體也有多的好處。
