做法
將泡發(fā)好的海帶洗凈切段，燒開水，加幾滴醋，下海帶段焯燙約2分鐘撈出洗凈備用
排骨斬段，浸泡去血水，洗凈，入開水鍋，氽燙變色后撈出，沖洗備用
干香菇用溫水泡軟備用，蔥切段，姜切片備用
鍋中倒入適量清水，放入除枸杞外的所有原料，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮約1.5小時(shí)，加入枸杞調(diào)入鹽繼續(xù)煮5分鐘，關(guān)火即可
土豆拌海帶絲
用料
干海帶絲50克;土豆1個(gè);紅椒1個(gè);醬油5克;醋3克;鹽3克;辣椒油3克;糖2克
做法
紅椒切絲，土豆洗凈去皮后切成絲，放入沸水鍋中焯熟
干海帶絲用水泡開洗凈，放入沸水鍋中焯熟
醬油、醋、糖、鹽和辣椒油放入碗內(nèi)調(diào)成味汁
土豆絲、紅椒絲、海帶絲放入碗中
倒入調(diào)好汁的拌勻即成
涼拌黑豆苗海帶絲
用料
黑豆苗;海帶絲;胡蘿卜;生抽;鹽;味精;香油;醋
做法
胡蘿卜洗凈切絲;黑豆苗掐去根，洗凈;海帶絲用水反復(fù)清洗干凈
炒鍋置火上，加水，燒開，放入黑豆苗焯20秒鐘，撈出過(guò)涼水，瀝干水分
再把海帶絲放開水里焯2分鐘，撈出過(guò)涼水，瀝干水分
把黑豆苗、海帶絲和胡蘿卜絲放入大碗里加入生抽、鹽、味精、香油、醋，攪拌均勻即可
總結(jié)：吃海帶的好處有很多，大家以前如果吃的比較少，以后要多吃哦!海帶其實(shí)做起來(lái)是很簡(jiǎn)單的，對(duì)于那些廚藝不好的人，你可以直接用青椒去炒海帶，幾分鐘就能出鍋，味道清爽。關(guān)于海帶的內(nèi)容就是這些了，希望可以幫助到大家。
