產婦吃白鯽魚好嗎

　　產婦能吃白鯽魚。白鯽魚富含優質蛋白，每100克黑白鯽魚中，含蛋白質高達20克，僅次于對蝦，且白鯽魚容易消化吸收，是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源。白鯽魚肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小吃等，尤其適于做湯，不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用。白鯽魚還富有藥用價值，產婦吃白鯽魚有補氣血、生乳的作用，對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。產后婦女燉食白鯽魚湯，可補虛通乳。

　　1、有助于產婦補充營養

　　白鯽魚含有豐富的蛋白質，含量不僅高而且質量非常高，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好 的強化作用。尤其對產婦壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。同時白鯽魚還有增加機抵抗力，降低血脂及膽固醇的功效，可謂健康營養的絕好食品。對于產后虛弱急需各種營養成分補充的產婦來說，無疑是非常好的營養食物，尤其對于產婦肌膚的恢復有非常好的助益作用。

　　2、產婦多吃白鯽魚可增加奶水

　　白鯽魚，不但清熱解毒，還有助于增加產婦的奶水。但對于肝腎功能較差的人，好在病后少吃草魚、白鯽魚和鯉魚，避免攝入過多蛋白質，增加肝腎負擔。

　　3、產婦吃白鯽魚可滋潤皮膚

　　一般產婦生完孩子皮膚都教查，這時候可以多吃一些白鯽魚，白鯽魚中維生素含量較多，還能幫助緩解消化不良和脾胃虛寒，皮膚干燥者尤為適宜。常吃白鯽魚還可滋潤肌膚，保持皮膚的潤澤與彈性。

　　產婦吃白鯽魚的做法

　　白鯽魚的營養價值很高，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、維生素、硫胺素等營養物質，它所含營養成分中蛋白質含量不僅高而且質量非常高，非常適合產婦下奶。產婦吃白鯽魚的做法。

　　白鯽魚燉木瓜

　　原料：白鯽魚1條，木瓜半個，紅棗十顆， 姜片、料酒、鹽、味精適量。

　　做法

　　1、將白鯽魚刮磷去腮，開膛去內臟(其實這些工作賣魚的已經做好咯)，自己只要撕去腹內黑膜清洗干凈就好了。

　　2、木瓜去皮切成塊，紅棗去核，沖洗干凈。

　　3、鍋內倒油燒熱，放入姜片煸香，加入白鯽魚稍微煎一下，去腥。

　　4、另起鍋加油燒熱，加入水燒開后放入白鯽魚，木瓜，紅棗，料酒，燒開鍋后用小火煲兩個小時，加鹽，味精調味即可。