3、老年滋補佳品
常吃對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃花魚會收到很好的食療效果。
4、安神解乏
黃花魚特別適用于體質虛弱、面黃肌瘦、少氣乏力、目昏神倦、食欲下降等癥狀的人食用。
黃花魚對有睡眠障礙、容易失眠的人有一定的安神、促進睡眠的作用。
5、補充營養
營養美味的小黃魚營養價值好，可以補充身體各種營養。
6、可以治病
黃魚可以治療多種疾病如：肝腎不足，眩暈耳鳴，兩目干澀，視物昏花，腰腿酸楚，男子陽痿，女子不孕，血虛，雀盲等。
黃魚和黃花魚的區別
魚類中我們經常聽到黃魚和黃花魚，那么黃魚和黃花魚到底有什么區別呢，還是黃魚和黃花魚根本就是同一樣魚呢?這個問題我們只有從黃魚和黃花魚的概念和營養成分入手才能深入了解黃魚和黃花魚的區別。下面我們一起看看什么是黃魚和什么是黃花魚。
黃魚分為大黃魚和小黃魚，黃魚我們也叫做是黃花魚，黃魚有健脾胃，治療貧血的好處，而且常吃黃魚還能起到安神和延遲衰老等方面的功效呢。
黃魚，有大小黃魚之分，又名黃花魚。屬魚綱、石首魚科。魚頭中有兩顆堅硬的石頭，叫魚腦石，故義名“石首魚”。大黃魚又稱大鮮、大黃花、桂花黃魚。小黃魚又稱小鮮、小黃花、小黃瓜魚。黃魚食性較雜，主要以魚蝦為食。以我國舟山漁場產大黃魚出名。
大小黃魚和帶魚一起被稱為我國三大海產。夏季端陽節前后是大黃魚的主要汛期，清明至谷雨則是小黃魚的主要汛期，此時的黃魚身體肥美，鱗色金黃，發育達到頂點，具食用價值。
功效
黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果。
