適用人群
一般人群均能食用
1. 適宜陰虛體質，貧血，婦女血虛經閉，帶下，崩漏者食用;
2. 脾胃虛寒的人應少吃;高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食;患有濕疹、蕁麻疹、痛風、腎臟病、糖尿病、易過敏者等疾病的人忌食;烏賊魚肉屬動風發物，故有病之人酌情忌食。
孕婦是可以吃墨魚的。墨魚不但味感鮮脆爽口，蛋白質含量高，有較高的營養價值，而且富有藥用價值。墨魚每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品，孕婦吃墨魚不僅可以滋養肝腎、養血滋陰、安胎利產等功效。
1、滋養肝腎
孕婦滋養肝腎好的食譜就是吃墨魚，墨魚富含蛋白質、維生素A和維生素B等營養素，對肝腎滋養非常的有幫助。
2、養血滋陰
隨著胎兒的生長發育，孕婦需要補氣養血滋陰，才能夠保證胎兒所需的營養需求。墨魚富含蛋白質、鐵、鈣等營養素，可以幫助孕婦養血滋陰，也可以提供胎兒所需的營養。
3、安胎利產
墨魚富含蛋白質、維生素A和維生素B等營養素，孕婦孕期需要蛋白質和維生素供給子宮、胎盤發育，所以孕婦多吃墨魚對于安胎利產非常有作用。
孕婦吃墨魚注意事項
墨魚營養豐富，有多種吃法，孕婦在食用的時候需要注意墨魚和茄子不能同吃。同時對海鮮易過敏的孕婦不能多吃，脾胃虛寒的孕婦也盡量少吃。
1、孕婦吃墨魚的時候不能與羊肉、狗肉等熱性食品同食。因為墨魚屬于高蛋白海鮮類食品，中醫上應屬于陰陽雙補的食品，
2、墨魚等海鮮類決不可與維生素C含量高的柑橘類水果同食、會中毒。維生素就會把海生物體內的某種物質還原成三氧化二砷，也就是砒霜。墨魚不可與多種(三種及以上)高蛋白食品同時吃，易造成大分子蛋白質過敏。
3、對于過敏體質的人來說，吃墨魚好不喝酒，酒精易增強過敏反應。
4、還有一點，孕婦吃墨魚須煮熟、煮透后再食，皆因鮮墨魚中有一種多肽成分，若未煮透就食用，會導致腸運動失調。墨魚之類的水產品性質寒涼，脾胃虛寒的人應少吃。墨魚含膽固醇較多，故高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食。墨魚是發物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
結語：墨魚干非常的常見，墨魚干營養價值很高，并且墨魚干本身也很好吃，所以有許多人喜歡吃墨魚干，多吃墨魚干對大家的身體好，上文詳細的講訴了墨魚干怎么做好吃，墨魚干功效與作用以及孕婦可以吃墨魚干嗎，希望大家能夠注意。
