《醫林纂要》："治小兒疳積，殺蟲。"
《現代實用中藥》："適用于痿黃病，婦人產后貧血，肺結核，小兒衰弱。"
選方
①治老人肝臟風虛，眼暗：烏雄雞肝一具，切碎，以豉和米作羹粥食之。
②治小兒疳膨食積，蟲氣上攻，至晚不能視物。可用雞肝一個(不落水，竹刀切片)，用牡蠣粉七分，加辰砂少許，水飛末，拌勻，摻入肝上，飯鍋上蒸熟食之，如此十次。當時忌食茶湯油膩。
③治睡中遺尿：雄雞肝、桂心各等分。搗丸小豆大，每服一丸，米飲下，日三服;遺精加白龍骨。
④治陰痿：雄雞肝二具(陰干百日)，菟絲子一升。上二味末之，雀卵和丸服如小豆一丸，日三。
雞肝的作用
養肝
雞肝可助于肝臟結構和功能的維護和修復。適宜于肝病患者。雞肝肝湯能補肝益氣、增強體力，對減輕眼睛疲勞、保持視力正常很有益處。比如民間常用黃芪3錢、白芍2錢、甘草1錢、枸杞子2錢、紅棗3顆、木瓜2錢、雞肝5個、鹽少許做成雞肝湯用以養肝。
補腎虛
癥狀為“熱”，主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。
補血益氣
適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群。
