大家對杏仁這種干果應該不陌生，現在有很多人喜歡將杏仁當作零食來吃，其實吃杏仁對我們的身體也非常好，杏仁的功效有哪些呢?杏仁的吃法非常多，除了直接食用，做成甜品也是常見的一種吃法，那么大家知道吃杏仁的禁忌是什么嗎?

　　杏仁的功效

　　1、有利于排毒去火

　　經常吃杏仁能夠幫助人們排出身體中的火氣和毒素，主要是因為在杏仁里面含有豐富的纖維素，這些物質有利于胃腸的蠕動，所以適當的吃杏仁，能夠很好的去除體內的火氣，還可以有效的排出體內毒素，尤其是便秘患者，吃杏仁能夠改善便秘。

　　2、有利于美容

　　女性朋友在平時可以經常吃杏仁，杏仁中的一些物質對我們的皮膚是非常好的，它含有的營養成分非常多，常見的就是維生素b1，維生素b2等，這些營養物質能夠很好的改善皮膚問題。所以大家常吃杏仁會讓皮膚變得更好。

　　3、有利于降低膽固醇

　　人們的生活水平已經有了明顯的提高，所以人們都開始大吃大喝了，并且在生活中人們也不注意控制飲食，膽固醇高的人也一直在增加，一旦出現了這樣的問題，那么大家可以吃些杏仁，杏仁中含有的物質，能夠降低膽固醇。

　　4、有利于止咳平喘

　　現在的天氣越來越冷，感冒發燒的人越來越多，再加上天氣干燥，咳嗽的人群也加多，咳嗽雖然不是病癥，但不加以緩解容易引發疾病，因此想要止咳平喘可適當吃杏仁。

　　5、有利于抗腫瘤

　　杏仁中含有一種活性物質叫做苦杏仁苷，這種物質進入血液中，可以幫助殺死癌細胞，對于患有腫瘤的病人而言，適當的吃杏仁，可以幫助維持生命的延續。

　　6、有利于減肥

　　生活不規律，飲食不規律，肥胖的人群越來越多，大家減肥的方式多種多樣，有人節食有人運動，其實也可以吃杏仁進行減肥。杏仁含有不發胖的單不飽和脂肪酸，同時杏仁的細胞壁會阻礙脂肪酶接觸脂肪，從而減少對脂肪的消化吸收，利于減肥。

　　7、有利于補肺潤肺

　　杏仁中含有的豐富營養物質，非常有利于補肺潤肺，起到滋養的作用，無論是男女老少，都可以吃杏仁進行養生，保證肺部的滋潤，幫助肺部更好的運作。

　　杏仁的吃法

　　香煎杏仁南瓜餅

　　原料：南瓜100克、面粉、糯米粉適量、杏仁、黑芝麻、香菜葉子若干。