做法
1、將土豆粉和干辣椒分別倒入溫水中，浸泡至軟。
2、鍋中倒油，爆香蔥花;將芹菜和油白菜放進鍋中翻炒。
3、菜將熟時倒入泡軟的土豆粉，同時加入適量甜面醬(依個人口味而定)，少許鹽，然后翻炒均勻。
4、向鍋中倒入少許開水，燜片刻入味。
5、粉煮熟就ok啦，出鍋前可加入少許雞精提鮮。
減肥
土豆粉的脂肪是很少的，它可以讓多余的脂肪慢慢代謝，所以，土豆粉有一定的減肥作用的。
抗衰老
一提起抗衰老的食物，人們就很容易聯想到人參、燕窩、蜂王漿等高檔的珍稀食品，卻很少想到像土豆粉這樣的 “大眾貨”。實際上，土豆粉富有營養，是抗衰老的食物之一。
添骨髓、增血液
土豆粉富含各種營養物質，其中還含有一種叫“軟骨素”的營養成分，能大大增強骨細胞活性，具有添骨髓、增血液、延年益壽、強身美容、健脾補胃、增強記憶的保健功效。
土豆粉是一道大眾喜愛的菜，因為它既有營養、又可抗衰老。不少孕媽媽在懷孕之后仍然對土豆粉念念不忘，但因為土豆粉中含有淀粉，媽媽們不確定自己是不是可以常吃土豆粉。對此，專家表示，土豆粉孕婦可以吃一點，但要注意把握食用量。
孕婦可以適量吃一點土豆粉，但是因為土豆粉里含有較多的蛋白質和淀粉，孕媽媽要注意不能攝入太多。另外，如果是買回的現成的土豆粉，因其可能含有防腐劑，不建議媽媽們食用。
總結：通過上文的介紹，相信大家對土豆粉怎么做好吃都有了大致的了解。除此之外，文中還介紹了吃土豆粉的好處以及孕婦是否可以吃土豆粉。這些僅供大家參考。喜歡吃的朋友可以嘗試以上的做法哦。
