6、幫助脂肪代謝

　　相比其它常見干果，栗子的碳水化合物含量更加豐富，這樣可以在食用的時(shí)候，給人們提供更多的熱能，以此來補(bǔ)充身體需要。

　　并且，通過吃栗子，能夠有效的幫助脂肪進(jìn)行代謝，在這代謝過程中，可以達(dá)到益氣健脾、厚補(bǔ)胃腸的作用。

　　7、幫助胎兒進(jìn)行生長

　　在日常生活中，孕婦其實(shí)可以食用一些栗子來調(diào)節(jié)保健身體，相比其它食物，栗子的營養(yǎng)更加豐富，孕婦的飲食又有很多需要注意的地方。

　　在栗子中有較多的蛋白質(zhì)、糖分、維生素、礦物質(zhì)、葉酸等，這些常見的營養(yǎng)物質(zhì)能夠很好的促進(jìn)胎兒的生長發(fā)育，對于預(yù)防胎兒發(fā)育不良有非常好的幫助。

　　8、防治心血管疾病

　　在生活中，心血管疾病成了危害健康大的殺手，每年死于心血管疾病的人不斷增多，心血管疾病不僅種類復(fù)雜，而且因?yàn)槠涑３Ｗ屓朔啦粍俜馈?/p>

　　通過吃栗子，能夠預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，這是因?yàn)樵诶踝又杏休^為豐富的不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)等，這些物質(zhì)能夠防治心血管疾病的發(fā)生，對于常見的高血壓、冠心病、動脈硬化有很好的防治作用。

　　相關(guān)食療

　　紅棗栗子粥

　　把紅棗、栗子、糯米放在一起進(jìn)行熬煮，也會加上一些薏米，這款粥營養(yǎng)非常豐富，其中的維生素C的含量比西紅柿還要豐富，對于促進(jìn)身體代謝調(diào)節(jié)很有效。

　　不論是紅棗還是栗子都是性溫的食材，這樣對于保暖身體很有幫助，避免身體寒氣的入侵，造成不必要的傷害。其中的紅棗還能夠降低血清膽固醇，對于調(diào)節(jié)血清白蛋白數(shù)量也有效，從而可以調(diào)理內(nèi)臟，讓身體更健康。

　　板栗燒雞

　　板栗燒雞是生活中一道名菜，這道菜是把雞肉、栗子放在一起燒。板栗營養(yǎng)豐富，雞肉更是一種蛋白質(zhì)含量較多的肉類，其中脂肪含量較少，對調(diào)節(jié)保健身體很有幫助，這道食材，其特點(diǎn)可以補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨、止瀉，對于身體偏弱的人可以食用一些，以此增強(qiáng)體力。

　　板栗排骨湯

　　板栗排骨湯是生活中常見的一道湯，其中包含板栗、排骨的營養(yǎng)物質(zhì)，對補(bǔ)充營養(yǎng)需要、促進(jìn)身體調(diào)節(jié)很有效，食用這道湯能可以抗衰老、延年益壽。