秋高氣爽的天氣，逐漸遠(yuǎn)離酷暑難耐的夏季，雖說明顯感受到了一絲涼意，但是養(yǎng)生事項(xiàng)不容忽視。秋季人體的陽氣逐漸收斂，也是辛勤的農(nóng)民收獲碩累果實(shí)的重要季節(jié)，此時(shí)正是食用各種美味堅(jiān)果的好時(shí)候。今天小編就為大家推薦3種美味的堅(jiān)果，不僅口感好，其所含的營養(yǎng)價(jià)值更是甚高，下面一起來了解下吧!

　　一、適合秋季食療養(yǎng)生的干果

　　堅(jiān)果是人們?nèi)粘Ｐ蓍e放松時(shí)常吃的一種美食，且堅(jiān)果不僅具有極好的口感，同時(shí)其中所含的各類營養(yǎng)素對人體健康大有裨益。

　　1、杏仁

　　杏仁是一種十分常見的美味堅(jiān)果，在杏仁中含有豐富的膳食纖維和維生素，這些物質(zhì)都是人體所需的重要成分。

　　在杏仁中還含有大量的杏仁苷，這種物質(zhì)被人體攝取后能與腸道中所含的微生物酶進(jìn)行水解，進(jìn)而產(chǎn)生一種微量的苯甲醛與氫氰酸，這兩種物質(zhì)都能對人體的呼吸中樞系統(tǒng)產(chǎn)生良好的抑制作用，從而起到不錯(cuò)的止咳效果。

　　同時(shí)，杏仁對人體的消化系統(tǒng)也能起到一定的調(diào)節(jié)，因?yàn)樾尤示哂邢職獾淖饔?，且還含有豐富的脂肪油，而脂肪油成分還可以提高腸道黏膜的潤滑效果，對于維持腸道機(jī)能產(chǎn)生極好的輔助效果。

　　2、核桃

　　核桃中含有豐富的磷脂、核桃油、鋅、錳等多種人體所需的營養(yǎng)素，其中磷脂成分對大腦神經(jīng)系統(tǒng)具有一定的保健作用，而核桃油則能抑制動(dòng)脈硬化的產(chǎn)生，對于防治心腦血管疾病也是極好的。

　　另外，在核桃中還含有十分豐富的褪黑色素，這種物質(zhì)是一種輔助睡眠的激素，因此對于一些患有失眠困擾的人群，則可以多吃點(diǎn)核桃來幫助人們安神助眠。

　　并且，在核桃中還含有大量的維生素E，這種物質(zhì)能有效的促進(jìn)細(xì)胞代謝所產(chǎn)生的自由基進(jìn)行氧化，對于抗衰來說是極好的。

　　然而，核桃雖好，每次也不宜吃太多，一般一次吃5粒左右便可，否則其中所含的脂肪易對人體造成不良損傷。