從中醫理論來說，發為血之余，又發于腎，因此腎其華在發，當擁有一個健康腎臟的時候，精氣便能很好的運行，對頭發烏黑亮麗有很大的幫助。
黑棗性溫、味甘，其中含有豐富的蛋白質、有機酸、維生素E、鐵等微量元素，一方面能有效為身體補充所需的養分，另外還能起到潤膚美容、烏須黑發的目的。
4、烏梅
烏梅中含有豐富的黑色素，這種物質正是白發變黑的重要成分，同時烏梅中還隱含一種極其重要的化合物，這種物質能與頭發中的蛋白質結合并進行反應，從而能使得白發烏黑。
同時，烏梅中還含有一種蘋果酸成分，進入體內之后能將水分往大腸的部位牽引，使得腸道有充足的水分進行滋養，從而對積存的宿便進行軟化并促進其排出體外，這對于一些便秘患者來說有很大的幫助作用。
此外，烏梅中還含有檸檬酸成分，這種物質攝入體內能有效幫助人體進行酵素和維他命的吸收，幫助增強人體的抵抗力及緩解身體的疲勞感，消除緊張的情緒。
因此對于一些生活和工作壓力較大的人來說，在日常多吃點烏梅，不僅能很好的烏發，還能起到調節情緒的目的。
二、日常防止白發產生的方法
1、及時補水
頭發的健康生長需要水分的滋養，當人體處于缺水的狀態，那么頭發所需的養分便不能通過血液運輸到毛囊，因此便會影響頭發的健康生長。
所以說，在日常生活中，一定要及時的為身體補充水分，不要等到口渴的時候才去喝水。及時補水不僅是改善白發的有效途徑，同時也是人體生長所需的重要成分。
