喝粥養生是從古至今就一直流傳的說法，但是在日常生活中為常見的便是大米粥、小米粥等，這些簡單的粥固然清爽好喝，然而經常喝未免有些清淡，那么不妨換個花樣，在熬粥的時候加點“料”——板栗，不僅能豐富粥的口感，還能起到極好的排毒抗衰的保健作用。下面就為大家詳細介紹下!
一、板栗熬粥喝的好處
板栗屬于堅果類的食物，含有豐富的營養，味道香甜，美味熱氣騰騰的糖炒栗子肯定會令你忍不住買一包吃，板栗除了炒熟吃之外，我們還可以將板栗和梗米一起煮粥喝。
1、排毒抗衰
板栗中蘊含核黃素，這是一種重要的維生素B2類的物質，被人體攝入之后能促進體內細胞的發育及再生，因此對于想要變美，保持年輕的人來說，經常吃板栗能有效改善粗糙的肌膚，并能促進肌膚細胞的再生長，對于已經失去活性的細胞產生“激活”效果，從而美顏煥膚。
同時，在板栗中還含有豐富的維生素C，這種物質能很好的補充身體所需的養分，另外維生素C還能有效維持牙齒、骨骼、肌肉的各方面機能，這也是延緩衰老的重要形式。
此外，對于一些處于經期中的女性來說，喝點板栗粥也是極好的不二之選。因為在板栗中含有豐富的鐵元素，對于處于經期中流血而導致的身體虛弱及臉色蠟黃發揮關鍵緩解作用。
另外板栗屬于碳水化合物，在食用的時候，不僅能有效為人體提供所需的熱量，還能幫助身體脂肪進行代謝，在享受美食的時候，輕松瘦身養生。
2、養腎補胃
在中醫中認為：“板栗具有補腎健脾、益胃平肝”的作用，所以經常吃板栗能很好的起到養腎補胃的目的。但是單獨吃板栗，不能很好的被人體所消化和吸收，而將板栗用來熬粥喝則能起到事半功倍的效果。
粥的主要成分是梗米或是糯米，本身就是一種極好的養胃滋補食物，能很好的被人體所消化和吸收，養護胃氣。
其中對于一些本身就有胃病，體虛怕寒的人來說，每天不妨喝點板栗粥，堅持一段時間會有不錯的緩解效果。
