隨著人們生活水品的提高，人們也來越關注自己的飲食健康，隨之出現了很多打著健康旗號的食品在那故弄玄虛。對于這樣的食物我們要怎么樣應對呢?下面小編就為大家介紹一下食物怎么吃才健康。

　　在我們身邊有哪些飲食陷阱呢?我們又該怎么樣應對呢?大家一起來看看吧。

　　健康食品的陷阱：加“料”酸奶

　　形形色色的草莓味酸奶、芒果味酸奶顏色鮮艷、喝起來酸酸甜甜，口感非常美妙。

　　但您需要知道的是，它的營養價值可能不如純酸奶。

　　這些果味酸奶大多是添加了糖精、香料，以便獲得所需的顏色和甜度。

　　即使添加了果肉在里面，也不會很新鮮，維生素C已經流失的水果吃了并沒有多少好處。

　　對策：純酸奶或水果

　　相對來說，純酸奶比果味酸奶、乳酸飲料等更加安全和健康。

　　若是想吃水果，好還是直接去市場買應季、新鮮的水果。

　　健康食品的陷阱：黑面包

　　黑面包又被常稱為麩皮面包、全麥面包。當人們了解到吃白面包對健康有害，因為它是由高筋面粉等制作而成，會導致肥胖、高血脂和糖尿病之后，許多人轉向吃黑面包。

　　然而，有些黑面包并不比白面包健康，因為它們是用焦糖色素染成的。

　　更糟糕的是，人們一旦長期食用這種用焦糖色素制成的黑面包做早餐，對身體健康極為不利。

　　對策：早餐飲食多樣化

　　早餐不一定要吃全麥面包，你可以選擇喝點粥，吃個雞蛋，再搭配點蔬菜或水果，不但潤腸養胃，營養價值也更加全面。

　　健康食品的陷阱：白米飯

　　白米飯口感軟糯又香甜，每天都按時按量地吃白米飯就真的健康嗎?事實上，白米飯在加工過程中，維生素、礦物質和纖維素損失得比較多。

　　煮熟的白米飯多是淀粉，可以輕松轉化為葡萄糖。特別是那些對碳水化合物較為敏感的人，由于身體分解和消化白米飯的時間過短，并沒有造成飽腹感，吃多了就很容易造成肥胖。

　　對策：糙米白米巧搭配

　　如果從白米飯突然切換到糙米，可能會不太習慣，而且糙米的口感確實不佳。

　　健康食品的陷阱：燕麥片

　　不吃早餐會導致乏力、學習和工作效率低下……早餐要吃好的觀念逐漸深入人心。有些人得知谷物早餐對身體好，便每天早上堅持喝一包燕麥片。

　　事實上，市面上的包裝燕麥片并非都是低熱量、低糖、低鹽的。購買時應注意看標簽，檢查其人工色素、防腐劑、鹽、糖、脂肪、纖維等含量是否健康。

　　對策：喝散裝燕麥片或燕麥粥

　　早上喝燕麥對于高血脂和糖尿病患者非常有利，可以起到降低膽固醇和平衡血糖的作用。

　　去超市買點散裝燕麥片回來沖泡，或者直接買燕麥回來煮燕麥粥，都是健康飲食的好方法。

　　吃什么對血液好

　　1. 大蒜——有力的血栓“消磨器”

　　很多女人是大蒜的“絕緣體”，但是，從現在開始，你要努力愛上它了。因為大蒜中的大蒜素可以減弱肝臟中合成膽固醇的酶的活性，從而降低體內膽固醇的水平，保護血液維持在健康狀態。