喝咖啡上火嗎?很多人只知道咖啡有著提神醒腦，美容養顏的功效，困的時候來一杯，頓時神清氣爽。但無論是什么食物，總是會有利有弊。想知道喝咖啡的好處以及壞處嗎?那就一起來看看吧。

　　喝咖啡上火嗎

　　不能無節制的經常喝，偶爾困的時候喝一杯，經常喝是容易上火的。

　　咖啡一直是大家公認的健康飲品，清晨起床后喝一杯咖啡醒腦，白天工作時輕呷一口咖啡可提神，但是咖啡喝多了會上火嗎，以及喝咖啡有什么好處和壞處呢。

　　咖啡是用經過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料，咖啡豆為咖啡樹的果實，咖啡樹原產于非洲埃塞俄比亞西南部的高原地區。據說一千多年以前一位牧羊人發現羊吃了一種植物后，變得非常興奮活潑，進而發現了咖啡。

　　咖啡營養成分

　　以每100克咖啡豆的營養成分為例

　　水分1.2g ，蛋白質1.6g ，脂肪16g， 糖類1.7g ，纖維素9g， 灰分1.2g， 鈣120mg， 磷170mg ，鐵42mg， 鈉3mg ，維生素B21.12g ，煙酸1.5mg ，咖啡因1.3g ，單寧8g。

　　咖啡好處

　　1.解酒。酒后喝咖啡，能使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。

　　2.利尿除濕。咖啡因可促進腎臟機能，排出體內多余的鈉離子，提高排尿量，改善腹脹水腫，有助減重瘦身。 黑咖啡更有利尿作用。

　　3.緩解便秘。咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便秘有很大功效。

　　4.改善肝臟功能。研究結果稱患有肝炎或肝硬化等丙型(C型)慢性肝臟疾病的患者，每天飲用一杯以上滴漏咖啡(drip coffee)的話，其肝臟的機能將會得到改善。

　　5.開胃助食。咖啡因會刺激交感神經，刺激胃腸分泌胃酸，促進消化、防止胃脹、胃下垂，及促進腸胃激素、蠕動激素，使快速通便。

　　6.熄風止痙。咖啡可增加高密度膽固醇，加速代謝壞的膽固醇，減少冠狀動脈粥樣化、降低中風機率。

　　7.美容皮膚。餐后喝杯黑咖啡，能有效地使皮膚變白。黑咖啡還可以促進心血管的循環。

　　8.防止心血管疾病。低血壓患者每天喝杯黑咖啡，可以使自己更佳。

　　在高溫煮咖啡的過程中，還會產生一種抗氧化的化合物，它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用，可以與水果和蔬菜媲美。

　　9.消除疲勞。咖啡因是一種較為柔和的興奮劑，它可以提高人體的靈敏度、注意力、加速人體的新陳代謝，改善人體的精神狀態和體能，從而消除疲勞。