3、將鍋燒上熱水開鍋后，放入冰糖。
4、等冰糖融化后，放入柚子皮。
5、柚子皮透明后，放入果肉，大火開鍋改小火煮2個小時。
6、晾涼后放入蜂蜜，密封，冷藏兩天即可食用。喝的時候用水沖(涼水熱水都可以)。
蜂蜜面包
材料
面包粉 250克、鹽2.5克、酵母粉3克、雞蛋48克、蜂蜜36克、清水90克、細砂糖25克、奶粉7克、黃油25克、黃油15克、白芝麻20克
做法
1、將鹽先放入面包機內桶。再放入清水，雞蛋，面包粉，蜂蜜，細砂糖，奶粉，酵母粉，開啟面包機“和面”功能攪拌15分鐘。
2、加入室溫軟化黃油25克，再次開啟面包機“和面”功能，運行兩次15分鐘，直至面團成光滑狀，可拉出透明薄膜。
3、面盆涂上薄薄的一層植物油防粘，將攪拌好的面團放入，蓋上保鮮膜，放室溫發酵至2倍大。(夏季約1小時)
4、取出面團稱出總重量。
5、將面團按扁，分割成8等份。
6、將面團滾圓，蓋上保鮮膜
7、取一個小面團用搟面棍搟成橢圓形，并卷成長卷狀。
8、將長卷對半切開。
9、小碗內放入白芝麻，將面卷的底部粘上白芝麻。
10、8寸方形烤盤上涂上黃油15克。
11、將面卷4行 4例的排放在烤盤上，靜置發酵約30分鐘。
12、烤箱180度預熱，將面包放在烤箱中層，180度20分鐘。
結語：經過小編的介紹大家是不是已經學會如何自制美味蜂蜜制品了呢?蜂蜜營養豐富，滋養潤燥，是您和您的家人夏季滋補身心的極佳選擇。如果本小編的介紹對您有所幫助，那就請您趕緊試試吧!
