春季感冒吃什么菜好

　　春季因為天氣的原因，造成人們身體體質下降，尤其是抵抗力減弱。人們容易染上感冒、發燒、咳嗽等疾病。這時候多吃一些增強抵抗力的蔬菜很有好處，那么在感冒了吃什么蔬菜好呢?

　　1、洋蔥

　　洋蔥具有發散風寒的作用，氣味辛辣，可抗寒，抵御流行感冒，且具有較強的殺菌作用。洋蔥的營養豐富，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化。

　　2、大蒜

　　大蒜是飲食中不可缺少的調味品，大蒜內含硫化丙烯的辣素，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的作用。

　　3、南瓜

　　感冒了人們可以多吃南瓜，既可以作為菜也可以當糧食，南瓜內含維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有毒物質，能起到解毒的作用。

　　4、生姜

　　性溫，味辛，具有散寒發汗、解表祛風作用，適宜風寒感冒者食用。民間常以生姜3片，紅糖適量，開水沖泡，俗稱生姜紅糖茶，頻頻飲用，汗出即愈。

　　5、蔥白

　　感冒之后吃一些蔥白能夠預防感冒。因為蔥白這種蔬菜性溫，味辛，具有調節體溫，使汗腺的排汗工作正常的作用，并可減少和預防傷風感冒的發生。適宜風寒型傷風感冒者食用。

　　感冒了吃什么蔬菜好呢?感冒之后，身體抵抗力變得非常弱。這時候需要多吃一些能夠抗感冒，同時增強身體抵抗力的蔬菜，這樣能夠讓感冒好的快。

　　6、杭菊糖茶

　　材料：杭菊糖30克，白糖適量。做法：將杭菊花放茶壺內開水浸泡，加白糖適量。保健療效：通肺氣止咳逆，清三焦郁火。適用于風熱感冒初起、頭痛發熱患者。

　　7、生姜紅糖茶

　　材料：生姜10克，紅糖適量。做法：將生姜切片，用沸水浸泡，加入少量紅糖，代茶飲。保健療效：能散寒解表，溫肺止咳，增進食欲，治療風寒感冒。

　　維生素C可增強免疫力，也因此，含維生素C的食物有縮短感冒病程的效果。檸檬是世界上有藥用價值的水果之一，它富含的維生素C對人體發揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效。需要注意的是，維他命c的確可以減少罹患感冒的天數，但是并無法治療感冒，也無法直接舒緩感冒癥狀的嚴重程度，所以在補充維生素C的時候也要注意補充其他營養。