補腎虛的8大食譜
1、白果蓮子粥
原料：白果10枚，蓮子50克
做法
蓮子加水煮熟，加入炒熟白果(去殼)共煮粥。
功效：腎虛固精。
保健應用：加白糖調味食用。適用于腎精不固之遺精，咳喘者。
2、田雞粥
原料：白米150克，田雞300克，精鹽、芫荽、蔥、姜、芡粉各適量
做法
(1)將芫菜洗凈，切成末。蔥洗凈切碎。姜洗凈切成片待用。白米淘洗干凈，瀝干水，用少許鹽和生油拌勻腌制。
(2)煲洗凈置大火上，注入清水2500克。待煲內水滾沸，下米入煲，待再滾，改用小火繼續煲煮，并經常攪動。
(3)田雞去皮去內臟，洗凈斬成塊，加姜片、精鹽、生油、芡粉拌勻腌制待用。
(4)白米粥煲1個半小時后，放進田雞塊，待再滾沸后，下鹽調好昧，再略滾片刻即可成，食時加蔥花和芫荽末。
功效：補虛強精，退熱，益氣。
3、瘦肉粥
原料：白米200克，半肥瘦豬肉100克，豬腰1個，豬肝50克，粉腸200克，豬心1個，瑤柱15克，精鹽、味精、芡粉各適量，蔥花少許。
